pt.odysseedubienetre.beOs benefícios de saúde mais impressionantes dos paus de canela incluem sua capacidade de ajudar a controlar o diabetes, proteger contra infecções fúngicas e bacterianas, aumentar a função cerebral, prevenir certos distúrbios cognitivos, melhorar a digestão e aumentar a força do sistema imunológico.
A canela ( Cinnamomum verum ) é uma das especiarias mais populares e reconhecidas no mundo, derivada da casca de várias árvores que se enquadram no gênero Cinnamomum. Casca de canela tem sido usada para temperar os pratos doces e salgados por milhares de anos. A canela é nativa de vários lugares, dependendo da cultivar que está sendo discutida, incluindo Sri Lanka, Índia, China e até mesmo partes da África. "Verdadeira canela" é a espécie encontrada no Sri Lanka.
Tem sido mencionado na literatura clássica e escritos há milhares de anos, que remonta aos tempos do antigo Egito, e agora é amplamente utilizado e conhecido em todos os continentes. Enquanto o tempero seria usado independentemente dos benefícios, ainda é importante entender o impulso extra que a canela pode dar ao seu corpo, especialmente se você sofre de certas condições.
Vamos ver alguns dos principais benefícios para a saúde dos paus de canela:
Um dos benefícios mais conhecidos da canela é o controle sobre os níveis de açúcar no sangue no corpo. Quando a canela é adicionada à sua comida, ela pode retardar quimicamente o processo de esvaziar seu estômago, que é o que acontece quando você consome açúcares simples de carboidratos básicos. Canela contadores este efeito e reduz o grande influxo de glicose na corrente sanguínea. Ajuda a equilibrar os níveis de glicose, prevenindo picos e quedas diabéticos. Ao ajudar a regular o equilíbrio de insulina e glicose no corpo, a canela pode ser tanto uma medida preventiva quanto um tratamento eficaz para o diabetes.
Duas substâncias, o cinamaldeído e o eugenol presentes na canela, podem prevenir ativamente a disseminação das células cancerígenas. Mais especificamente, certas substâncias em paus de canela foram encontradas para impedir o crescimento do tumor. Os compostos antioxidantes também ajudam a proporcionar outros efeitos à saúde, incluindo cuidados com a pele, bem como a capacidade do corpo de se curar e se recuperar. A pesquisa sobre os efeitos das pílulas de canela no câncer de cólon, linfoma e leucemia ainda está em andamento.
Canela, potássio, certos superalimentos e vários remédios demonstraram aumentar o foco, a concentração e a capacidade mental. Há uma ligação química entre o cérebro e o cheiro / sabor da canela; portanto, quando os participantes da pesquisa mastigam chiclete com sabor de canela ou simplesmente cheiram a canela, sua atividade cognitiva aumenta. Se você precisa de um impulso cerebral, tome um café da manhã com canela ou tome suplementos de canela e veja como sua mente funciona rápido!
Os altos níveis de magnésio encontrados nos paus de canela dão um impulso significativo à saúde dos ossos. Isso ocorre porque o magnésio, junto com o cálcio, ajuda a prevenir a osteoporose e a melhorar a saúde dos ossos até a velhice. O consumo de paus de canela pode não soar particularmente apetitoso, mas a adição de magnésio à sua dieta é impressionante.
Não há cura conhecida para demência e doença de Alzheimer. No entanto, o consumo de cápsulas de canela pode estimular novas vias neurais e aumentar a capacidade cognitiva. Isso torna muito emocionante manter as pessoas lúcidas e conscientes por mais tempo à medida que envelhecem.
Casca de canela contém vários óleos essenciais e compostos orgânicos que podem ativamente procurar e neutralizar os radicais livres. Estes antioxidantes na canela são elogiados por sua capacidade de melhorar a saúde do coração e também prevenir certas doenças crônicas que são exacerbadas pela atividade dos radicais livres. A fibra presente na canela também ajuda a manter a saúde do coração, regulando os níveis de colesterol.
Canela em pó contém uma certa quantidade de fibra dietética, que faz uma série de coisas para o sistema digestivo. Em primeiro lugar, a fibra pode estimular o movimento peristáltico e aumentar o volume das suas fezes. Isso ajuda a melhorar a digestão e prevenir a constipação, inchaço e condições ainda mais graves, como úlceras gástricas e câncer de cólon. Além disso, a fibra pode aumentar a ligação dos sais biliares e eliminá-los do corpo antes que causem quaisquer efeitos nocivos.
A qualidade antibacteriana natural do óleo essencial de canela é mais amplamente respeitada devido à sua potência. No entanto, a adição de suplementos de canela à sua dieta também pode impedir que certas infecções fúngicas e bacterianas afetem sua saúde. É precisamente por isso que a canela foi usada como conservante de alimentos por muitos séculos; é capaz de impedir o cultivo de patógenos perigosos.
Paus de canela têm uma qualidade naturalmente de aquecimento, o que os torna valiosos para o tratamento do resfriado comum e várias formas de gripe por gerações. Essa capacidade de aquecimento pode ajudar as febres a “quebrar” e também prevenir o aparecimento de calafrios ou pneumonia em casos de bronquite.
A canela tem sido usada como conservante de alimentos no passado, além de ser usada como tempero para alimentos, incluindo:
10 benefícios interessantes do chá de canela
5 Substitutos Incríveis de CravoO sabor desta especiaria marrom-ouro torna desejável em quase todas as culinárias culturais de alguma forma.
Palavra de cautela: Apesar de todos os benefícios para a saúde da canela, há também alguns riscos com o uso da canela, principalmente em grandes quantidades. A cumarina encontrada nos paus de canela pode ser potencialmente alergica, particularmente na variedade Cassia de canela; altos níveis de canela derivada de Cassia devem ser evitados, pois podem ter um efeito tóxico no corpo. Fora isso, em quantidades regulamentadas, a canela não é comumente considerada como uma substância alergênica.
