pt.odysseedubienetre.beLagostins nem sempre parecem apetitosos, mas na verdade é um tipo delicioso e nutritivo de frutos do mar para adicionar à sua dieta!
Lagostins, também conhecidos como lagostins, são pequenos crustáceos, de uma variedade de famílias no filo Arthropoda, que é semelhante a lagostas. Eles geralmente crescem apenas cerca de 3-4 centímetros de comprimento, e quase todos vivem em ambientes de água doce. Como crustáceos, eles são considerados moluscos pelas indústrias de alimentos e pesca e são extremamente bons para a saúde geral. Muitas espécies são encontradas exclusivamente na América do Norte e são particularmente abundantes na Louisiana e no Mississippi, onde se destacam na culinária local.
Embora comer estes moluscos pela primeira vez possa parecer estranho, eles provam ser nutricionalmente benéficos. Eles têm um número muito alto de calorias e são particularmente ricos em proteínas. Eles contêm muito pouca gordura e sem carboidratos. Como todos os frutos do mar, eles contêm óleos ômega-3, que são essenciais para uma dieta saudável.
Os benefícios do lagostim incluem ossos mais saudáveis, risco reduzido de doenças cardíacas, menor risco de doença de Alzheimer, melhoria da saúde do cérebro. Também ajuda a aliviar a depressão.
Há muitas receitas deliciosas para escolher, incluindo lagostins cozidos e grelhados com especiarias, assim como ensopados como étouffée, jambalaya ou quiabo.
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4 Benefícios Surpreendentes do Peixe LinguadoPalavra de Cuidado: Estes crustáceos são ricos em colesterol e um tamanho de porção contém cerca de 30% da ingestão diária recomendada, por isso as pessoas com colesterol alto devem prestar muita atenção à inclusão destes crustáceos na sua dieta.
