pt.odysseedubienetre.beAlgumas pessoas têm uma alergia a cenoura ou desenvolvem uma, por isso é importante reconhecer os sinais e sintomas desta condição.
Uma alergia a cenoura é uma condição em que uma pessoa tem uma reação alérgica a certas proteínas em cenouras. Esta proteína é muito semelhante às proteínas do pólen de bétula, que é um alérgeno comum. A reação pode ser bastante severa em algumas pessoas, mas moderada em outras. Essa reação alérgica é muito mais provável de ocorrer se você estiver comendo cenouras cruas, já que cozinhar cenouras ajudará a desnaturar as proteínas, para que seu corpo não reaja a elas.
Os sintomas mais comuns deste tipo de alergia incluem coceira e inchaço. Outros sintomas incluem sintomas gastrointestinais, urticária, corrimento nasal, coceira nos olhos e até anafilaxia. A gravidade dessa reação é difícil de prever, mas sabe-se que o início dos sintomas acontece rapidamente, de alguns minutos a algumas horas. Anafilaxia pode se manifestar muito rapidamente, assim, o conhecimento de alergias de cenoura é muito importante.
O que é uma alergia à melancia?
Alergia ao Milho: Sintomas e DiagnósticoO principal fator de risco é comer cenouras ou outros vegetais / ervas da mesma família, como salsa, endro, coentro ou aipo, entre outros.
A melhor maneira de tratar esta alergia é evitar totalmente as cenouras, e também fazer o teste de alergias pelo seu médico. Se a sua reação alérgica a cenouras for grave, procure um médico imediatamente.
