pt.odysseedubienetre.beOs benefícios para a saúde da pêra espinhosa incluem sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol, melhorar o processo digestivo, diminuir o risco de diabetes, estimular o sistema imunológico e estimular o crescimento ósseo. Também ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos, prevenir certos tipos de câncer, reduzir o risco de Alzheimer, ajudar na perda de peso e reduzir a inflamação.
A fruta da folha do pêra espinhosa ou do cacto é o nome comum da fruta que cresce na parte superior das folhas dos cactos de Nopales. Espalhado por toda a América do Norte e do Sul, são encontradas cerca de 200 espécies diferentes de cactos Nopales (nome científico Opuntia), todos com alguma forma deste fruto de pêra espinhosa, embora nem todas as variedades sejam comestíveis. As espécies mais comumente usadas em termos de comer e cozinhar são O. ficus-indica, também conhecido como o índio Fig Opuntia.
A coisa mais interessante sobre essa fruta é que ela cresce na borda das folhas espinhosas desses cactos imponentes, que são alguns dos cactos mais resistentes das planícies do mundo, uma característica herdada pela sua fruta. Os frutos são de forma oval e sua cor pode variar de amarelo e verde-claro a laranja, rosa e vermelho, dependendo de sua variedade e maturação. Embora todos os cactos sejam tecnicamente nativos das Américas, as peras espinhosas e seus frutos se espalharam pelo mundo para o Egito, Marrocos, Europa e Oriente Médio.
Além do nome incomum, aparência e origem desta fruta, também tem uma composição única de nutrientes, incluindo altos níveis de vitamina C, vitaminas da família B, magnésio, potássio, cálcio, cobre e fibra alimentar. Em termos de compostos orgânicos, o cacto tem altos níveis de flavonóides, polifenóis e betalaínas, todos com impacto positivo na saúde humana.
Os benefícios de saúde desta pêra são explicados em detalhes abaixo:
Uma porção única de peras espinhosas contém mais de 1/3 de toda a sua necessidade diária de vitamina C. Também conhecida como ácido ascórbico, a vitamina C desempenha um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico, estimulando a produção de glóbulos brancos e atuando como um antioxidante no corpo. Além disso, a vitamina C é um componente importante de vários processos enzimáticos e metabólicos, incluindo a criação de tecido ósseo e muscular.
| Porção : | |
|---|---|
| Nutriente | Valor |
| Água & gt; g & rsqb; | 87, 55 |
| Energia kcal & rsqb; | 41 |
| Proteína & gt; g & rsqb; | 0, 73 |
| Lipídio total (gordura) g & rsqb; | 0, 51 |
| Carboidrato, por diferença , g & rsqb; | 9, 57 |
| Fibra, dieta total & gt; g & rsqb; | 3, 6 |
| Cálcio, Ca , mg & rsqb; | 56 |
| Ferro, Fe , mg & rsqb; | 0, 3 |
| Magnésio, Mg & gt; mg & rsqb; | 85 |
| Fósforo, P & gb; mg & rsqb; | 24 |
| Potássio, K , mg & rsqb; | 220 |
| Sódio, Na & gt; mg & rsqb; | 5 |
| Zinco, Zn & gt; mg & rsqb; | 0, 12 |
| Vitamina C, ácido ascórbico total & gt; mg & rsqb; | 14 |
| Tiamina , mg & rsqb; | 0, 01 |
| Riboflavina , mg & rsqb; | 0, 06 |
| Niacina , mg & rsqb; | 0, 46 |
| Vitamina B-6 , mg & rsqb; | 0, 06 |
| Folato, DFE & lt; g & rsqb; | 6 |
| Vitamina B-12 : µg & rsqb; | 0 |
| Vitamina A, RAE , µg & rsqb; | 2 |
| Vitamina A, UI , IU & rsqb; | 43 |
| Ácidos graxos saturados totais & gt; g & rsqb; | 0, 07 |
| Ácidos graxos, monoinsaturados totais g & rsqb; | 0, 08 |
| Ácidos gordos polinsaturados totais g / rsqb; | 0, 21 |
| Ácidos graxos, trans total , g & rsqb; | 0 |
| Colesterol & gt; mg & rsqb; | 0 |
| Fontes incluem: USDA | |
O cálcio desempenha um papel fundamental na criação do tecido ósseo e as peras espinhosas contêm um nível significativo em todas as porções. Ao garantir que você tem bastante cálcio no seu sistema, você pode evitar vários problemas dentários, bem como doenças ósseas relacionadas à idade, como a osteoporose.
Os frutos de cacto têm um nível significativo de fibra dietética, como a maioria das frutas e legumes, por isso estes frutos espinhosos podem ajudá-lo a regular o seu processo digestivo. Fibras se acumulam nas fezes para ajudar os alimentos a passarem pelo trato digestivo com facilidade, eliminando a constipação, inchaço e problemas gastrointestinais graves, como câncer de cólon ou úlceras gástricas.
Há um número de componentes de peras espinhosas que o tornam muito bom para a saúde do coração. Primeiro de tudo, os níveis de fibra na fruta podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL (ruim) no corpo. Em segundo lugar, os níveis significativos de potássio podem ajudar a baixar a pressão arterial, relaxando os vasos sanguíneos e reduzindo o estresse no sistema cardiovascular. Finalmente, as betalaínas encontradas na figueira espinhosa têm sido diretamente ligadas ao fortalecimento das paredes endoteliais dos vasos sanguíneos, reduzindo assim as chances de enfraquecimento do sistema circulatório. Em geral, a fruta do cacto pode prevenir a aterosclerose, doenças coronárias e derrame cerebral.
Peras espinhosas têm altos níveis de flavonóides, polifenóis e betalains. Estes agem como compostos antioxidantes e neutralizam os radicais livres antes de causarem células saudáveis que se transformam em células cancerígenas. Estudos mostraram menores chances de câncer em pessoas que regularmente adicionam esses tipos de antioxidantes à sua dieta.
Os antioxidantes nas peras espinhosas fazem mais do que prevenir o câncer; eles também protegem a pele, diminuem as chances de envelhecimento prematuro, melhoram a visão, previnem a degeneração macular e aumentam a força e a funcionalidade do cérebro. Os radicais livres são parcialmente responsáveis pela oxidação das células neurais que levam à demência e à doença de Alzheimer. Compostos polifenólicos têm sido associados ao aumento da atividade cognitiva.
Com alta densidade de fibras e nutrientes, baixas calorias e gordura saturada, as peras espinhosas podem manter seu corpo em uma forma saudável, sem acrescentar nenhum peso extra. Além disso, a fibra e os carboidratos impedem que você coma demais!
Na medicina tradicional, a fruta do cacto era esmagada e aplicada topicamente em partes do corpo que estavam inflamadas. Quando consumidos, os antioxidantes e minerais nas peras espinhosas podem reduzir a inflamação, particularmente em condições como artrite, gota ou tensão muscular. Ele também pode ser aplicado topicamente para eliminar o inchaço das picadas de insetos, que na verdade é um método em uso há centenas de anos.
As peras espinhosas são usadas como alimentos, bem como tratamentos de medicina alternativa, uma vez que têm uma riqueza de nutrientes e benefícios para a saúde. Aqui estão alguns de seus usos:
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