5 benefícios do chá de alcachofra
Tomar um copo de chá de alcachofra não é a bebida mais comum para relaxar, mas é surpreendentemente bom para sua saúde geral.
O que é o chá de alcachofra?
Chá de alcachofra é um chá terroso e benéfico fabricado a partir das folhas, caule e raízes da planta de alcachofra. Cientificamente conhecido como Cynara scolymus, a maioria das pessoas está familiarizada apenas com alcachofras como aperitivos, ou gostam de comer os corações de alcachofra em conserva. A idéia de preparar um chá com este vegetal incomum remonta milhares de anos, aos antigos gregos e romanos, e continua a ser um remédio viável para muitas condições de saúde comuns.
O sabor do chá de alcachofra é inesperadamente agradável, com um sabor doce e suave que é bastante sutil. Apesar da doçura, há uma nota da terra que algumas pessoas tentam cobrir com um pouco de adoçante natural. No entanto, você escolhe prepará-lo, este chá exclusivo pode ter alguns efeitos de saúde muito impressionantes.
Benefícios de saúde do chá de alcachofra
O chá de alcachofra rico em nutrientes contém vitaminas, folato e minerais como fósforo, zinco e ferro, que trazem benefícios para a saúde do fígado e ajudam a desintoxicar o corpo. Outros benefícios de saúde do chá de alcachofra incluem redução da pressão arterial, auxiliando na perda de peso e otimizando os processos digestivos, para citar alguns.
Aparência da pele
Este vegetal é muito denso em antioxidantes, como a quercetina e a rutina, assim como a vitamina C, que podem ajudar a proteger a pele contra doenças crônicas e estresse oxidativo, prevenindo rugas, manchas senis e manchas.
Doença crônica
Em uma nota semelhante, os níveis de antioxidantes densos da alcachofra também ajudarão a evitar os efeitos negativos dos radicais livres no resto do corpo, prevenindo doenças crônicas como câncer, doenças cardíacas e artrite reumatóide.
Saúde do coração
Este chá é conhecido por reduzir a pressão arterial e os níveis gerais de colesterol, o que pode prevenir doenças como aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
Perda de peso
Existem alguns minerais no chá que podem suprimir o apetite, o que pode ajudar a evitar excessos e ajuda na perda de peso.
Desintoxicar
Estudos descobriram que o chá de alcachofra é capaz de aumentar a limpeza do fígado e reduzir a toxicidade no corpo, o que ajudará o metabolismo e reduzirá a pressão sobre o sistema imunológico.
Como fazer chá de alcachofra?
Você pode preparar alcachofra em casa, desde que não queira beber imediatamente, pois o processo é um pouco trabalhoso.
- Passo 1 - Apare a alcachofra para apenas o vegetal.
- Passo 2 - Adicione a alcachofra a uma panela de água e leve para ferver.
- Passo 3 - Continue fervendo a panela por 4 horas.
- Passo 4 - Desligue o fogo, mas deixe a alcachofra de molho por mais 4-6 horas.
- Passo 5 - Retire a alcachofra; descarte ou use para cozinhar.
- Passo 6 - Despeje o chá de alcachofra em uma jarra de vidro e guarde na geladeira.
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Nota: Sirva frio com um pouco de adoçante, mel, estévia ou agave.
Efeitos colaterais do chá de alcachofra
Existem algumas coisas boas sobre o chá de alcachofra, mas existem algumas considerações, como reações alérgicas e problemas com cálculos biliares. Algumas pessoas são alérgicas a alcachofras ou podem reagir a essa concentração de seus ingredientes ativos. Comece bebendo um pouco, e se você sentir efeitos colaterais além de um pouco mais de flatulência, pode ser sensível a esse chá. Pessoas com rim ou cálculos biliares podem querer evitar esse chá, pois pode exacerbar esses problemas. Mulheres grávidas e lactantes não são recomendadas para beber esta preparação potente.