pt.odysseedubienetre.beA alergia alimentar é uma reação alérgica a algum componente presente num determinado alimento e, em geral, está ligada à herança genética. Assim, pais alérgicos têm maiores chances de terem filhos que também tenham esse problema, que normalmente aparece até os 3 anos de idade, mas também pode surgir apenas na vida adulta.
Além disso, é comum que crianças com alergia alimentar apresentem também outras doenças alérgicas à medida que crescem, como rinite, otite ou asma, sendo importante consultar regularmente o pediatra para fazer o tratamento adequado e prevenir complicações. Veja todos os sintomas de alergia alimentar.
Os principais alimentos que podem provocam alergia são leite, ovo, amendoim, soja, trigo, glúten, peixes, nozes e mariscos, como camarão e caranguejo, pois são eles contêm proteínas que podem reagir com o organismo e provocar uma resposta imediata do sistema imunológico.
É preciso estar atento para também evitar o consumo de preparações que contenham esses alimentos como ingredientes, como bolos, pudins, sorvetes, molhos e biscoitos.
Pessoas com manifestações de alergia na pele devem estar atentas a alimentos que podem piorar os sintomas de vermelhidão e coceira, como:
Assim, deve-se observar se a ingestão desses alimentos causa piora dos sintomas de alergia, sendo importante também conversar com o médico alergologista para avaliar se existe necessidade de evitar o consumo de algum deles.
Veja como é feito o tratamento da alergia alimentar.
