13 melhores alimentos ricos em zinco

Há muitos alimentos excelentes ricos em zinco para uma dieta saudável, mas caso seu médico recomende aumentar sua ingestão, é bom entender como sua dieta pode ter que mudar.

Importância do zinco

O zinco é um componente crítico da função do sistema nervoso, digestão, produção de hormônios, crescimento muscular e desenvolvimento. Sua conexão com os processos hormonais do corpo é talvez sua função mais importante, particularmente quando se trata de fertilidade, níveis de energia, humor e diabetes. O zinco ajuda a estimular o sistema imunológico e pode ser encontrado em todas as células do corpo, já que é necessário para a divisão celular.

Deficiência de zinco

Alguns dos sinais mais reconhecidos de um sintoma de deficiência de zinco incluem

• Perda de cabelo
• Mudanças no apetite
• Mudanças de humor
• Velocidade de cicatrização reduzida
• Fadiga crônica
• Problemas digestivos
• Disfunções do sistema nervoso.

A deficiência de zinco é mais comum para aqueles que não comem carne, como vegetarianos e veganos, uma vez que essas fontes de proteína animal contêm os mais altos níveis de zinco. Além dos vegetarianos, as pessoas que sofrem de síndrome do intestino permeável e outros distúrbios digestivos podem ter dificuldade em absorver o zinco suficiente em seus alimentos, resultando em uma deficiência.

Alimentos ricos em zinco

Se você quiser aumentar seus níveis de zinco, tente adicionar à sua dieta alimentos ricos em zinco como cordeiro, sementes de abóbora, carne alimentada com capim, grão de bico, ostras, cacau em pó, feijão, camarão, kefir e iogurte, castanha de caju, cogumelos e frango, entre outros.

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• Cordeiro: Seis onças de cordeiro fornece quase 14 miligramas deste mineral, que é cerca de 90% de sua necessidade diária.
• Carne alimentada com capim: 200 gramas de carne bovina fornece aproximadamente 60% de suas necessidades diárias.
• Grão de bico: Uma das melhores fontes de zinco não-carne, 2 xícaras de grão de bico oferecem 35% do seu zinco para o dia.
• Ostras: Com um enorme 8-9 miligramas por ostra, comer dois destes irá colocar você mais de 100% de sua exigência de zinco.
• Cacau em pó: Junto com antioxidantes, o pó de cacau também fornece 2 miligramas de zinco por onça.
• Feijão: Uma xícara de feijão contém 12 miligramas de zinco, mais de 100% de suas necessidades diárias.
• Camarão: Comer seis camarões grandes fornecerá cerca de 1, 5 miligramas de zinco, pouco mais de 10% de sua necessidade diária.
• Kefir e Iogurte: Uma xícara de kefir tem cerca de 10% do zinco que você precisa a cada dia.
• Sementes de Abóbora: Uma única xícara de sementes de abóbora contém cerca de 45% de sua ingestão de zinco durante o dia, além de outros antioxidantes que podem prevenir o câncer.
• Espinafre: Com um perfil de nutrientes extremamente denso, o espinafre fornece cerca de 10% de sua necessidade diária de zinco em cada xícara.
• Frango: Com apenas 1 miligrama por 100 gramas de frango, não é a melhor fonte de zinco, mas é um dos elementos mais comuns na dieta de uma pessoa!
• Cogumelos: 100 gramas de cogumelos fornecem cerca de 7% da sua necessidade diária de zinco.
• Cajus: Cada 100 gramas de cajus fornecem cerca de 50% de suas necessidades diárias de zinco.

Existem algumas outras fontes de zinco, incluindo pastilhas, cápsulas e géis. Você também pode encontrar zinco em quase todos os suplementos e multivitaminas comuns.