Benefícios da chia para emagrecer e rejuvenescer

A chia é considerada um superalimento com diversos benefícios para saúde, que incluem a melhora do trânsito intestinal, melhora do colesterol e até diminuição do apetite, pois ela é rica em fibras e vitaminas. Assim os principais benefícios da chia, incluem:

Controla a diabetes: devido ao elevado conteúdo em fibras, a chia é capaz de evitar o aumento rápido da glicemia, controlando a quantidade de açúcar no sangue;

Melhora a saúde intestinal: também devido ao conteúdo de fibras, as sementes de chia aumentam os movimentos intestinais, evitando a prisão de ventre, por exemplo;

Ajuda a emagrecer: as sementes de chia conseguem absorver uma grande quantidade de água e, por isso, formam um gel que ocupa algum espaço no estômago, diminuindo a vontade para comer;

Reduz o risco de doenças cardiovasculares: contém ômega 3 que é capaz de reduzir a inflamação no sistema cardiovascular, evitando o desenvolvimento de doenças como pressão alta, por exemplo;

Evita o envelhecimento precoce: tem antioxidantes que combatem os radicais livres, evitando o envelhecimento das células.

A semente de chia tem em sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem desta semente um excelente complemento nutricional, natural e econômico. Conheça outros superalimentos em Superalimentos que turbinam o corpo e o cérebro.

Benefícios da chia para emagrecer e rejuvenescer

Como usar a chia

Para usar a chia deve-se colocar 1 colher de sopa de semente de chia em 250ml de água e consumir 20 minutos antes das refeições principais. Ela forma um gel que diminui o apetite.

A chia pode ser encontrada na forma de grão, farinha ou óleo e pode ser adicionada no iogurte, cereais, sucos, bolos, saladas e temperos. Para obter todos os benefícios da chia basta consumir mais de duas colheres de sopa por dia.

Informação nutricional da semente de Chia

Composição nutricional de 100 g de sementes de chia:

Calorias

371 kcal

Proteínas

21,2 g

Carboidratos

42 g

Gorduras Totais

31,6 g

Gordura Saturada

3,2 g

Gordura poliinsaturada

25,6 g

Ômega-3

19,8 g

Ômeg-6

5,8 g

Vitamina A

49,2 UI

Cálcio

556,8 mg

Fósforo

750,8 mg

Magnésio

326 mg

Zinco

44,5 mg

Potássio

666,8 mg

Ferro

6,28 mg

Fibras Totais

41,2 g

Fibras Solúveis

5,3 g

Fibras Insolúveis

35,9 g

Benefícios do Óleo de Chia

O óleo de chia pode ser encontrado em cápsulas ou na forma líquida natural, e traz benefícios para a saúde por ser rico em ômega-3, uma gordura boa para o organismo que atua desempenhando funções como fortalecer o sistema imunológico, melhorar a memória e a concentração, reduzir a inflamação no organismo e prevenir doenças cardiovasculares, como o infarto.

Para obter esses benefícios, deve-se tomar de 1 a 2 comprimidos de óleo de chia por dia, ou 1 colher de sopa do óleo líquido natural, que também pode ser acrescentado em receitas saudáveis de pães, sopas, bolos e refogados. Veja mais sobre o Óleo de semente de chia em cápsulas.

Saiba mais sobre como utilizar a chia na dieta: