7 dúvidas comuns sobre o Colágeno
O colágeno é a principal proteína do corpo humano e dá sustentação à pele e às articulações. No entanto, a partir dos 25 anos de idade a produção natural de colágeno pelo corpo diminui 1% a cada ano, facilitando a degeneração destes tecidos, deixando a pele mais flácida, com linhas de expressão e rugas.
Além a perda natural devido a idade, outros fatores que também influenciam a diminuição da produção natural de colágeno incluem as mudanças hormonais, stress, má alimentação e abuso do álcool e cigarro. Assim, para garantir as necessidades diárias de colágeno é aconselhado investir nos alimentos que favorecem a sua produção como carnes brancas e vermelhas e ovo de galinha ou nos suplementos de colágeno, sob indicação do médico ou nutricionista.
Esclareça as dúvidas mais comuns sobre o colágeno.
1. Para que serve o colágeno?
O colágeno é naturalmente produzido pelo organismo até os 25 anos de idade e serve para dar sustentação aos tecidos do corpo como pele, articulações, vasos sanguíneos e músculos deixando-as sempre firmes. No entanto após esta idade, sua produção começa a diminuir, aparecendo os primeiros sinais de envelhecimento.
2. Porque a perda de colágeno prejudica a saúde?
O colágeno tipo 2 é a principal molécula responsável pela elasticidade e consistência da pele e das cartilagens, dentro das articulações. Após os 25 anos a sua produção começa a diminuir e os efeitos começam a aparecer. A pele começa a ficar mais flácida, e as linhas de expressão no rosto começam a aparecer. Você pode notar uma linha entre o canto do nariz e a boca, as pálpebras podem ficar mais caídas e os pés de galinha podem surgir. Além disso, as articulações começam a ficar mais frouxas e com o passar do tempo, vão tendo menos instabilidade, favorecendo a artrose, onde um osso pode tocar no outro causando dor e desconforto.
3. Quais são as fontes de colágeno?
Os alimentos ricos em proteínas como carnes de vaca, frango, porco, peru, peixe e ovos são as principais fontes de colágeno, mas para garantir a sua produção também é preciso ingerir ômega 3 e vitamina C na mesma refeição. Confira a quantidade ideal que deve consumir diariamente.
4. Qual a vantagem de tomar colágeno hidrolisado?
A principal vantagem de tomar o suplemento de colágeno hidrolisado é garantir que o corpo recebe a quantidade ideal todos os dias e como ele é fracionado, é mais facilmente absorvido. Este suplemento contém altas concentrações de prolina, hidroxiprolina, alanina e lisina, que estimulam a produção das fibras de colágeno tipo 2 pelo corpo.
Todas as pessoas a partir dos 25 anos de idade podem começar a investir numa maior ingestão de alimentos que favorecem a produção de colágeno, mas a suplementação é especialmente indicada para quem pratica atividade física com muita intensidade ou diariamente. No entanto, a partir dos 50 anos de idade, o médico ou nutricionista poderá indicar a suplementação para melhorar a sustentação da pele e a saúde das articulações.
Em apenas 1 mês é possível observar seus efeitos no cabelo, na pele e nas unhas, e em cerca de 3 meses é possível notar as articulações mais firmes.
5. Colágeno hidrolisado engorda?
Tomar colágeno hidrolisado não engorda porque sua fórmula não tem calorias, e ainda melhora a aparência, deixando a pessoa mais jovem e mais saudável. Este suplemento não aumenta o apetite, nem causa retenção de líquidos.
6. Qual o risco de consumir mais de 10g diariamente?
A quantidade ideal de colágeno que se deve consumir por dia é de cerca de 9 gramas, e isto já inclui a quantidade que deve ser consumida através dos alimentos. O risco de consumir mais de 10g por dia é o de sobrecarregar os rins, porque todo colágeno excedente será eliminado através da urina.
7. Porque as mulheres sofrem mais com a perda de colágeno?
O estrogênio é um dos hormônios que ajuda a sintetizar o colágeno e além das mulheres terem naturalmente uma menor quantidade de colágeno no corpo que os homens, com o processo natural do envelhecimento essa quantidade diminui, e assim as mulheres podem apresentar os primeiros sinais de envelhecimento na pele e nas articulações mais cedo que os homens da mesma idade.
Basicamente a principal fonte de colágeno são as proteínas, e no caso de vegetarianos que optam por não consumir proteína de origem animal pode ser um pouco mais difícil conseguir atingir a dose diária recomendada. Assim, quem é vegetariano deve ser orientado por um nutricionista para que, através da combinação de alimentos de origem vegetal consiga garantir a quantidade de colágeno que o corpo precisa, como arroz e feijão, soja e trigo ou castanhas e milho, por exemplo.
Uma outra possibilidade é tomar o suplemento de colágeno de origem vegetal, como o Vegan Protein W-Pro, da Unilife que contém os aminoácidos que são importantes para a formação de colágeno no corpo, ou comprar numa farmácia de manipulação uma combinação de aminoácidos como prolina e glicina, que pode ser indicado pelo nutricionista.