pt.odysseedubienetre.beComer sementes de manjericão é uma das mais recentes tendências de saúde e tem sido uma prática há milhares de anos em muitas partes do mundo. Embora os benefícios à saúde sejam impressionantes, é essencial entender a fonte, bem como os possíveis usos e efeitos colaterais antes de adicionar essas sementes ao seu regime natural de saúde.
Sementes de manjericão são as sementes da planta de manjericão, que também é conhecida como grande manjericão ou erva de São José. Cientificamente conhecida como Ocimum basilicum, a planta de manjericão é conhecida como uma das ervas mais famosas do mundo, e é uma adição popular a inúmeros pratos globais. No entanto, as sementes desta planta são muitas vezes ignoradas, apesar de terem uma rica concentração de compostos poderosos e ingredientes ativos que podem afetar a saúde humana. Alguns dos principais ingredientes ativos das sementes de manjericão são fibra dietética, vitamina K, ferro, proteína, fitoquímicos, compostos polifenólicos, orientina, vicentina e outros poderosos antioxidantes.
As sementes de manjericão também são conhecidas como sementes de sabja, sementes de tukmaria e sementes de tukmalanga, entre outras, são sementes populares em certas culinárias culturais, particularmente como adição a bebidas e sobremesas. Note que estas são as sementes da planta de manjericão, em vez da planta de manjericão. As sementes dessa espécie de manjericão não são tipicamente consumidas. Sementes de manjericão são completamente pretas e em forma de lágrima quando secas, aproximadamente do mesmo tamanho que as sementes de chia. Embora essas sementes não sejam comumente encontradas em muitos lugares, seus possíveis benefícios para a saúde estão causando um aumento em sua popularidade, e estão prontamente disponíveis em lojas de alimentos saudáveis naturais.
Os benefícios de saúde mais notáveis das sementes de manjericão incluem sua capacidade de melhorar a saúde digestiva, ajudar nos esforços de perda de peso, aumentar a aparência da pele, fortalecer o cabelo, regular o açúcar no sangue, resfriar o corpo, aliviar o estresse, construir ossos fortes pressão, melhorar a visão, reduzir a inflamação, baixar o colesterol e prevenir certas infecções. 
Com uma concentração tão impressionante de antioxidantes e flavonóides, as sementes de manjericão são capazes de melhorar a saúde da pele e estimular o crescimento de novas células. Os antioxidantes são capazes de combater os efeitos dos radicais livres, que podem causar estresse oxidativo e eventualmente levar à mutação celular, resultando em rugas, manchas senis e manchas. O uso regular destas sementes pode reduzir a aparência dessas marcas, bem como cicatrizes e agir como uma substância anti-envelhecimento.
Com um nível significativo de ferro e vários antioxidantes, bem como vitamina K, as sementes de manjericão podem estimular a produção de cabelos e prevenir a queda prematura de cabelo. O ferro é essencial para a circulação de sangue para o couro cabeludo e também é necessário para a produção de cabelos fortes dos folículos. Os antioxidantes dessas sementes ajudam a prevenir a inflamação e o estresse oxidativo no couro cabeludo, o que pode levar à perda de cabelo.
Sementes de manjericão são extremamente ricos em fibras, o que funciona para aumentar as fezes e fazer você se sentir completo para evitar excessos e lanches entre as refeições. Além disso, quando estas sementes são digeridas, elas podem inchar até 20 vezes o seu tamanho original, enchendo-o fisicamente e satisfazendo o seu apetite, tornando muito mais fácil evitar os lanches com alto teor de calorias.
Estudos mostraram que as sementes de manjericão estão diretamente associadas à diminuição dos níveis de LDL ou colesterol ruim, o que significa menor risco de aterosclerose e deposição de placa nas artérias e vasos sanguíneos. Isso também reduz a pressão sobre o coração e reduz suas chances de ataque cardíaco e derrame.
Pesquisas descobriram que o nível de potássio em sementes de manjericão é suficiente para impactar diretamente a pressão sanguínea. Este efeito hipotensor é porque o potássio é um vasodilatador, o que significa que pode relaxar a tensão nas artérias e vasos sanguíneos, reduzindo assim a pressão sobre o sistema cardiovascular.
Com uma gama diversificada de minerais em sementes de manjericão, incluindo ferro, potássio, cobre, cálcio, manganês e magnésio, comer essas sementes regularmente ajudará a melhorar a densidade mineral óssea. Isso reduzirá o risco de desenvolver osteoporose, fazendo com que você se sinta jovem e forte com a idade.
Há uma quantidade notável de vitamina A e outros antioxidantes nas sementes de manjericão, que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação crônica ao redor do corpo. Isso reduzirá a pressão sobre o sistema imunológico e também evitará várias infecções e condições médicas patogênicas. A doença crônica também é causada por um excesso de radicais livres no organismo, o que é combatido pela suplementação dietética com sementes de sabta.
Vários estudos mostraram que os ingredientes ativos, como a fibra dietética, encontrados nas sementes de manjericão são capazes de controlar os níveis de açúcar no sangue. Para pessoas que sofrem de diabetes tipo 2, esse é um benefício muito importante dessas sementes, já que a incapacidade de controlar os níveis de insulina e glicose é uma parte potencialmente mortal dessa condição. Um copo de água com sementes de manjericão pela manhã pode melhorar sua sensibilidade à insulina ao longo do dia.
Em muitos países asiáticos, as sementes de manjericão são famosas por seus efeitos de resfriamento no corpo, pois podem ajudar a manter o frio das bebidas e, essencialmente, acalmar o estômago. Embora este seja um benefício de saúde vago e algo arbitrário, essas sementes são popularmente consumidas por pessoas que sofrem de febre e outras condições inflamatórias, onde esse efeito de resfriamento parece mais pronunciado.
Se sua mente está correndo e seus níveis de estresse continuam a subir, um copo de água cheio de sementes de manjericão pode ser uma solução rápida e simples para sua ansiedade. Pesquisas descobriram que o consumo regular de sementes de manjericão pode ajudar a reduzir episódios de depressão, melhorar seu humor e reduzir os níveis de hormônios do estresse no corpo.
Dada a quantidade notável de vitamina A dessas sementes, elas são geralmente recomendadas para pessoas com deficiência visual ou com altos níveis de estresse oxidativo. A vitamina A atua como um poderoso antioxidante na retina, impedindo o desenvolvimento de cataratas e retardando o advento da degeneração macular.
Quando se trata de condições como artrite, gota, dores de cabeça e síndrome do intestino irritável (SII), sabe-se que as sementes de manjericão reduzem a gravidade desses episódios e proporcionam alívio da dor rapidamente. Ao impedir a liberação de compostos pró-inflamatórios e citocinas, os ingredientes ativos dessas sementes assumem um papel ativo em muitas condições de saúde comuns.
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