O anis é um agente de tempero e sabor muito popular, mas também tem vários benefícios para a saúde e é usado por suas propriedades medicinais. O que é anis? Anis é uma planta conhecida cientificamente como Pimpinella anisum , e comumente conhecido como anis. Esse nome comum provavelmente vem do fato de que os frutos dessa planta, que se parecem com sementes pequenas, são a parte mais valorizada. O sabor