pt.odysseedubienetre.beDurian é uma fruta exótica e controversa em muitas partes do sudeste da Ásia e é amplamente celebrada por sua longa lista de benefícios à saúde, que incluem a capacidade de estimular o sistema imunológico, prevenir o câncer e inibir a atividade dos radicais livres, melhorar a digestão, fortalecer os ossos reduzir os sinais de anemia, curar a insônia, prevenir o envelhecimento precoce, baixar a pressão arterial e proteger contra doenças cardiovasculares.
Os outros benefícios do durian incluem sua capacidade de ajudar no controle do diabetes, reduzir a inflamação das articulações, ajudar na saúde da tireóide, reduzir as dores de cabeça e diminuir os sintomas de depressão, ansiedade e estresse.
Durian é muitas vezes chamado de "rei dos frutos" nas nações do Sudeste Asiático, mas é nativo da Malásia, Indonésia e Brunei, e possivelmente das Filipinas, mas os debates ainda continuam nesse ponto. É uma fruta grande, com até 1 pé de comprimento e 6 polegadas de largura, com um exterior duro e pontudo e uma gama de carne amarela a vermelha. Das 30 espécies, 9 delas são comumente utilizadas para cozinhar ou consumir, e apenas uma é encontrada internacionalmente, fora das áreas de cultivo locais. Essa espécie em particular é chamada Durio zibethinus .
A razão pela qual essa fruta é muitas vezes considerada controversa é que o cheiro tem um efeito desagregador nas pessoas. Seu sentido olfativo natural irá achá-lo agradável ou absolutamente revoltante e nauseante. Isso levou o durião a ser banido do transporte público em certas nações asiáticas, e os fãs ávidos dos benefícios do durian para a saúde são equilibrados por aqueles que têm repulsa pela visão e pelo cheiro dessa fruta poderosa.
| Porção : | |
|---|---|
| Nutriente | Valor |
| Água & gt; g & rsqb; | 64, 99 |
| Energia kcal & rsqb; | 147 |
| Proteína & gt; g & rsqb; | 1, 47 |
| Lipídio total (gordura) g & rsqb; | 5, 33 |
| Carboidrato, por diferença , g & rsqb; | 27, 09 |
| Fibra, dieta total & gt; g & rsqb; | 3, 8 |
| Cálcio, Ca , mg & rsqb; | 6 |
| Ferro, Fe , mg & rsqb; | 0, 43 |
| Magnésio, Mg & gt; mg & rsqb; | 30 |
| Fósforo, P & gb; mg & rsqb; | 39 |
| Potássio, K , mg & rsqb; | 436 |
| Sódio, Na & gt; mg & rsqb; | 2 |
| Zinco, Zn & gt; mg & rsqb; | 0, 28 |
| Vitamina C, ácido ascórbico total & gt; mg & rsqb; | 19, 7 |
| Tiamina , mg & rsqb; | 0, 37 |
| Riboflavina , mg & rsqb; | 0, 2 |
| Niacina , mg & rsqb; | 1, 07 |
| Vitamina B-6 , mg & rsqb; | 0, 32 |
| Vitamina B-12 : µg & rsqb; | 0 |
| Vitamina A, RAE , µg & rsqb; | 2 |
| Vitamina A, UI , IU & rsqb; | 44 |
| Ácidos graxos, trans total , g & rsqb; | 0 |
| Colesterol & gt; mg & rsqb; | 0 |
| Fontes incluem: USDA | |
Os benefícios de saúde do durian são explicados em detalhes abaixo.
O Durian, como muitos frutos “carnudos”, contém altos níveis de fibra dietética, que são essenciais para o funcionamento normal de múltiplos sistemas no corpo, mais notavelmente o sistema digestivo. A fibra provoca o aumento do volume intestinal, o que facilita a movimentação pelo trato intestinal.
A fibra também estimula o movimento peristáltico e a secreção de sucos digestivos e gástricos, facilitando ainda mais todo o processo. Ao reduzir condições como prisão de ventre e bloqueio nos intestinos, problemas como inchaço, excesso de flatulência, azia, câimbras e indigestão podem ser reduzidos, bem como condições graves, como câncer colorretal. Grande parte da fibra em durian é fibra insolúvel, que também diminui a freqüência de diarréia para pessoas com fezes soltas.
Fibra também ajuda a reduzir a quantidade de colesterol no sangue, raspando o colesterol LDL (colesterol ruim) para fora do corpo e rapidamente removê-lo antes que ele possa fazer qualquer dano ao sistema cardiovascular, sob a forma de acúmulo de placa.
O Durian é uma rica fonte de potássio e, como o potássio é parte integrante do sal e do equilíbrio de fluidos em todas as células do corpo, os níveis de potássio também determinam a pressão sangüínea. Quando há abundância de potássio, os vasos sanguíneos podem relaxar, reduzir o estresse no sistema cardiovascular e reduzir as chances de desenvolver condições como aterosclerose, ataques cardíacos e derrames. Redução do estresse nas veias e artérias também aumenta o fluxo sanguíneo oxigenado para o cérebro, e estudos mostraram que os níveis de potássio podem, portanto, ajudar a melhorar a função cognitiva e a memória, reduzindo o risco de desenvolver Alzheimer e demência.
Na tradicional medicina herbária, o durian era frequentemente aclamado como uma ferramenta para combater o envelhecimento, e foi uma das principais razões pelas quais as pessoas o chamavam de “rei dos frutos”. Acontece que o durian tem uma grande variedade de propriedades antioxidantes decorrentes de sua composição química orgânica e vitamínica que ativamente reduz o número de radicais livres no corpo. Comer uma quantidade excessiva de durião pode aumentar seriamente a capacidade do organismo de eliminar os radicais livres, reduzindo assim as chances de envelhecimento prematuro e retardando o aparecimento de sintomas como rugas, manchas senis, degeneração macular, perda de cabelo, afrouxamento dentário, artrite, câncer e doenças cardíacas. Coma durian suficiente e você pode sentir, olhar e agir mais jovem do que em anos!
Durian contém triptofano, o produto químico orgânico intimamente associado com adormecer após o Dia de Ação de Graças, uma vez que é encontrado em doses maciças na Turquia. Ao adicionar o triptofano à sua dieta, ele entra no seu cérebro e é convertido em serotonina, o que induz uma sensação de relaxamento e felicidade. O excesso de serotonina, em seguida, libera a melatonina na corrente sanguínea, o que faz com que o corpo se sinta cansado e acabe desmaiando. Se você sofre de insônia, tenha alguns pedaços de durião antes de tentar adormecer e ver os resultados por si mesmo!
Recentemente, vários estudos foram realizados para avaliar o potencial da carne de durião para atuar como um afrodisíaco. Os resultados estão em, e pode produzir a libido sexual e resistência intensificados, e também reduzir as chances de infertilidade em homens e mulheres, e aumentar a motilidade dos espermatozóides. Tudo somado, é um afrodisíaco em todos os sentidos da palavra!
Previne o câncer Como mencionado anteriormente, o durian tem uma grande quantidade de vitaminas, nutrientes e produtos químicos orgânicos que funcionam como antioxidantes. Na batalha contra o câncer, os radicais livres são de vital importância, porque, durante o metabolismo celular, existem subprodutos criados, chamados radicais livres. Esses radicais livres podem destruir o DNA das células comuns e convertê-las em células cancerígenas, que podem então metastatizar ou formar tumores tumorais fatais. Todos os antioxidantes que reduzem o estresse oxidativo nos órgãos do corpo são bônus para o sistema imunológico, e o durian é embalado com eles. Estes incluem vitamina C, complexo de vitamina B e vitamina E, bem como fitonutrientes que combatem as células cancerígenas.
O Durian é uma excelente fonte de magnésio, potássio, manganês e cobre, os quais desempenham um papel fundamental no desenvolvimento e sustentação da resistência e durabilidade óssea. O potássio também aumenta a eficiência da absorção de nutrientes pelas células, maximizando muitos minerais benéficos que o corpo absorve, ao mesmo tempo em que melhora a saúde dos ossos. Estes minerais essenciais ajudam a prevenir o desenvolvimento de osteoporose em pacientes de qualquer idade.
O Durian contém minerais diferentes, mas também há altos níveis de ácido fólico dentro do durian, que é um componente essencial na produção de glóbulos vermelhos. Além disso, o durião é uma boa fonte de ferro e cobre, dois outros componentes essenciais dos glóbulos vermelhos; uma vez que a produção de eritrócitos esteja de volta ao normal, os sintomas da anemia desaparecerão, o que inclui indigestão, enxaqueca, fadiga, ansiedade e mau funcionamento cognitivo.
Palavra de aviso
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9 benefícios surpreendentes de caquisO único perigo real de comer durians é o teor de gordura. Tem cerca de 3 vezes mais gordura do que a maioria das frutas, com exceção do abacate. Eles são gorduras geralmente saudáveis, mas para as pessoas que lutam contra o ganho de peso e obesidade, outras fontes para esses benefícios de saúde devem ser procuradas.
Fora isso, aproveite estes deliciosos e levemente fedorentos frutos e sinta o impulso em seu corpo!
