pt.odysseedubienetre.beO consumo de alimentos cerebrais é a melhor maneira de aumentar o foco, a memória, a concentração e outras funções cognitivas. Os alimentos que nutrem o cérebro têm uma grande quantidade de antioxidantes, gorduras boas, vitaminas e minerais, e eles podem ser uma ótima opção antes de você fazer um teste!
Os melhores alimentos para o cérebro incluem mirtilos, abacates, salmão, brócolis, sementes de abóbora, chocolate amargo, azeite extra-virgem e nozes, entre outros.
Com altos níveis de gorduras monoinsaturadas e vitamina K, essas frutas podem ajudar a reduzir coágulos sanguíneos que podem afetar a saúde cognitiva.
Existem nitratos e antioxidantes que impedem o câncer em beterrabas que podem ajudar a prevenir a deposição de placas no cérebro.
Como muitos outros vegetais de folhas verdes, a alface romana está associada a uma melhor função cerebral e fluxo sanguíneo.
O conteúdo de luteolina no aipo pode ajudar a reduzir a inflamação nos microcapilares no cérebro.
Vegetais crucíferos como o brócolis são ideais para manter sua memória intacta, graças à sua vitamina K e ao teor de colina.
Embalado com flavonóis e outros antioxidantes, o chocolate amargo é conhecido por proteger a saúde do cérebro.
A colina é um nutriente importante para o desenvolvimento e reparo do cérebro, e as gemas de ovo são ricas nesse nutriente.
Os ácidos graxos ômega-3, encontrados em altas concentrações no salmão, reduzem a inflamação e ajudam a proteger o cérebro do estresse oxidativo.
Um dos temperos mais ricos em antioxidantes em qualquer cozinha, o ingrediente ativo da cúrcuma, a curcumina, é conhecido por estimular a memória e o foco.
Peixes gordurosos e de água fria, como a cavala, costumam ter alto teor de ácidos graxos ômega-3, o que pode ajudar a reduzir a deposição de placas e impedir o desenvolvimento de doenças neurodegenerativas.
EPA e DHA são dois ácidos graxos ômega-3 encontrados nas sardinhas que podem ajudar a proteger o cérebro.
O licopeno é um poderoso antioxidante em tomates que previne o estresse oxidativo nas vias neurais.
Alta em antocianinas, a pesquisa descobriu que a groselha preta pode proteger contra a inflamação crônica.
Existem ácidos graxos de magnésio e ômega-3 nessas sementes, os quais podem reduzir a inflamação.
Sementes De Girassol
Os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 nessas sementes estimularão a memória e a concentração.
Espinafre
A vitamina K é encontrada em grande quantidade no espinafre e é conhecida por ajudar a melhorar a função cerebral.
Óleo de côco
Os ácidos graxos de cadeia média no óleo de coco são metabolizados em cetonas, que são combustíveis de alta eficiência para o cérebro.
Cenouras
Boas quantidades de luteína e zeaxantina fazem das cenouras um alimento ideal para estimular o cérebro que pode eliminar a inflamação.
Ervas
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Omega-3 vs Omega-6: O GuiaErvas populares como alecrim e sálvia contêm ácido rosmarínico, que tem sido associado à melhoria da cognição e do foco.
Outros alimentos que podem melhorar o funcionamento do cérebro incluem verduras de folhas verdes como couve, acelga suíça e alface romana. Diferentes tipos de peixes como truta, atum, sardinha e peixe fumado também são bons alimentos para o cérebro.
