Uvas Congeladas: Como Congelar e Apreciar

Uvas congeladas são alguns dos petiscos de verão mais subestimados, mas congelar e armazenar as uvas com segurança é uma parte importante desse processo, então conhecer as dicas e truques é crucial!

Como Congelar Uvas?

A jornada para as uvas congeladas começa escolhendo os tipos certos de uvas.

• Passo 1 - Escolha uma variedade de uvas sem sementes, pois estas são mais fáceis de comer (variedades vermelhas, verdes e pretas estão disponíveis).
• Etapa 2 - Verifique a cor, a intensidade e a aparência / espessura das hastes.
• Passo 3 - Certifique-se de que nenhuma das uvas esteja desfigurada ou murchada.

Depois de ter escolhido o melhor cacho de uvas que você pode encontrar, você pode trazê-los para casa para prepará-los para o congelamento.

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• Passo 1 - Lavar e enxaguar bem as uvas, limpando-as de qualquer resíduo de pesticidas. As uvas são conhecidas como algumas das frutas que estão em maior risco de reter esse tipo de resíduo químico.
• Passo 2 - Escorra as uvas em uma peneira e agite o máximo de água possível.
• Passo 3 - Coloque as uvas em uma toalha e seque suavemente com uma outra toalha.
• Passo 4 - Espalhe as uvas em uma assadeira que tenha sido forrada com papel de cera.
• Passo 5 - Coloque as uvas no freezer por algumas horas para congelá-las rapidamente.
• Passo 6 - Guarde as uvas em um saco plástico ou recipiente hermético no freezer, removendo o máximo de ar possível a partir do recipiente.

Uma vez que as uvas estejam congeladas, elas permanecerão por pelo menos 1 ano, mas se as uvas ficarem perpetuamente congeladas a 0 graus Fahrenheit, elas permanecerão deliciosas e viáveis ​​por um período indefinido de tempo. As uvas congeladas são os melhores petiscos de verão, pois retêm muito do seu sabor. Eles também mantêm sua cor e forma vibrantes. Muitas pessoas optam por usar uvas congeladas no lugar de cubos de gelo em coquetéis de verão ou bebidas.