pt.odysseedubienetre.beO mirtilo rico em nutrientes é valioso para manter a saúde da pele, a aptidão cardiovascular, a força cognitiva, os olhos saudáveis e sem doenças, o fluxo sanguíneo sem obstruções e o melhor funcionamento do corpo em geral. Por muitas décadas, as propriedades antimicrobianas, antioxidantes e anti-inflamatórias do mirtilo têm sido valorizadas pela sua eficácia em uma série de distúrbios, incluindo diarréia, diabetes, câncer, fígado e rins.
O mirtilo é um pequeno mirtilo escuro comestível de um arbusto de baixo crescimento no gênero Vaccinium. Boldo é cientificamente referido como Vaccinium myrtillus. É um parente próximo de blueberry, mirtilo, huckleberry, whortleberry e cranberry. Estas bagas deliciosas são nativas do norte da Europa e foram valorizadas pela sua eficácia terapêutica no sistema convencional de medicina europeia desde muitos séculos.
O mirtilo é um arbusto de folha caduca que se espalha, de baixo crescimento, com ramos delgados, com pequenas flores rosadas e folhas verdes, ovais e pontiagudas. A planta produz bagas roxas escuras colhidas durante o verão e pode ser usada na forma fresca ou seca. Hoje, eles são cultivados no norte da Ásia, Europa e América do Norte e estão se tornando bastante populares como um ingrediente delicioso em conservas, tortas e geléias, bem como por sua capacidade de tratar uma série de condições de saúde.
Assim como seus primos, huckleberry e mirtilo, mirtilo é as mais ricas fontes naturais de antocianina, que é um antioxidante que fornece a cor azul escuro. Juntamente com a antocianina, também contém outros componentes fenólicos, como a quercetina, taninos, pectina e catequinas. Ele também contém alcalóides, ácidos carbônicos e uma variedade de nutrientes vitais, incluindo vitaminas A, B1, B2, C, E e K. O tesouro mineral presente nele contém cromo, manganês, zinco e ferro.
Aqui estão as principais maneiras pelas quais os mirtilos podem curar uma série de doenças mortais;
O mirtilo é útil para a manutenção da saúde ocular. Estudos científicos também têm defendido a eficácia do extrato de mirtilo na prevenção de doenças oculares relacionadas com a idade, juntamente com outras doenças oculares, como catarata e cegueira noturna. A leutina presente no olho, quando combinada com os compostos presentes no mirtilo, ajuda a melhorar a visão. Outra pesquisa conduzida sobre o mirtilo também sugeriu que sua atividade estimulante enzimática benéfica protege os olhos da uveíte induzida por endotoxina. Seus extratos estimulam a produção de pigmento de rodopsina que suporta o olho para se adaptar às mudanças de luz.
Boldo tem sido usado para curar distúrbios do estômago, como diarréia, indigestão e náuseas. Suas propriedades anti-inflamatórias e adstringentes ajudam a apertar tecidos e reduzir os sintomas da diarréia.
Devido à ação adstringente de taninos e pectina presentes no mirtilo, exerce um efeito terapêutico nas inflamações do estômago. Também cura a inflamação causada pelas membranas mucosas da garganta e da boca quando aplicado topicamente. As propriedades anti-inflamatórias desta fruta também auxiliam na cura de condições como trombose e angina.
Estudos de pesquisa validaram os efeitos positivos do mirtilo na pressão arterial e na saúde vascular, levando à inibição da agregação plaquetária e da contração do músculo liso. Ela ajuda a fortalecer os capilares, estimula a circulação e previne distúrbios como veias varicosas e hemorróidas.
Insuficiência venosa crônica é uma condição na qual as válvulas nas veias da perna que levam sangue para o coração ficam danificadas. Isso resulta em coceira, inchaço e dor na perna. Às vezes, também leva a úlceras na pele. Os antocianósidos presentes no mirtilo ajudam a fortalecer os vasos sanguíneos e diminuem os sintomas.
A eficácia do mirtilo para prevenir e curar diabetes tem sido apreciada desde os primórdios e também tem sido defendida por descobertas científicas recentes. Auxilia na regulação dos níveis de açúcar no sangue no corpo, devido à rica concentração de antocianinas. Estudos sugerem que o extrato de mirtilo dietético ajuda a melhorar a condição de hiperglicemia e sensibilidade à insulina nas pessoas que sofrem de diabetes tipo 2.
Extratos de mirtilo foram encontrados para ser eficaz contra o desenvolvimento de vários tipos de câncer, incluindo câncer de cólon, câncer de mama e leucemia. Um estudo comparativo conduzido em diferentes bagas tornou a baga de mirtilo a mais potente na inibição de células cancerígenas. Eles impedem a proliferação de células malignas e induzem a apoptose. Também previne os efeitos colaterais da quimioterapia.
O mirtilo trata de questões cognitivas como a demência e a doença de Alzheimer. Os compostos fenólicos presentes na fruta aliviam esses problemas neurológicos.
As mulheres também relataram seus efeitos na redução das cólicas menstruais. O extrato de mirtilo também é eficaz na cura de úlceras e na inibição da doença fibrocística da mama.
Boldo suporta e endurece as estruturas de colágeno, impede o crescimento bacteriano e auxilia na desintoxicação do corpo. Também é recomendado pelos médicos antes de cirurgias, a fim de reduzir o sangramento associado mais tarde.
O poder antioxidante do mirtilo torna um valioso remédio multiuso. A rica fonte de antocianósidos é um produto químico solúvel em água útil que possui qualidades de eliminação radicais. Eles procuram por radicais livres de oxigênio produzidos durante o metabolismo energético e neutralizam seus efeitos. Esta ação protetora impede a ocorrência de muitos problemas causados como conseqüência do estresse oxidativo.
Pesquisadores mostraram que a atividade inibitória e radical de limpeza de extratos de mirtilo aumenta o nível de glutationa benéfica e vitamina C no corpo e reduz a concentração de óxido nítrico nos tecidos do fígado.
Outro efeito antioxidante da baga de mirtilo é a sua defesa contra danos nos rins. Pesquisas científicas mostraram que seus extratos ajudam na normalização de múltiplos fatores críticos, incluindo níveis de creatinina, soro, sangue, uréia, nitrogênio e óxido nítrico. Também ajuda a excretar metais pesados do corpo, resultando em uma melhor desintoxicação.
O efeito protetor do coração é atribuído ao potencial das antocianinas presentes no mirtilo, que ajuda a regular os níveis de colesterol LDL (mau) e HDL (bom) no organismo. Outro estudo sugeriu que também ajuda na prevenção de múltiplas doenças cardiovasculares, como a aterosclerose.
O mirtilo contém componentes fenólicos que também foram encontrados para exercer atividade antimicrobiana. Esta ação inibitória do mirtilo funciona contra vários patógenos humanos, incluindo salmonela, H.pylori, Bacillus, Clostridium e Staphylococcus aureus, e previne o desenvolvimento de doenças associadas. Descobertas científicas recentes também sugerem o potencial de seu extrato na luta contra organismos resistentes a antibióticos.
Boldo pode ser consumido em fresco, seco, em pó, extraído ou em forma líquida. Ao comprar o extrato de mirtilo, certifique-se de comprar aqueles que têm antocianina 25% nele para bons resultados de saúde. Existem diferentes maneiras de servir mirtilo como:
Embora o mirtilo seja considerado seguro para consumo, existem algumas exceções que precisam ser consideradas:
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11 melhores benefícios de Goji Berry ou WolfberryEntre as bagas, mirtilo é considerado como um importante e valorizado botânico devido às suas múltiplas propriedades benéficas. Incluindo estes mirtilos multitalentosos podem aumentar deliciosamente o quociente nutricional de sua dieta e mantê-lo saudável.
