pt.odysseedubienetre.beOs benefícios para a saúde do quiabo incluem sua capacidade de melhorar a saúde e a visão digestivas, melhorar a saúde da pele, proteger a saúde infantil, prevenir certos tipos de câncer e fortalecer os ossos. Também melhora a saúde cardiovascular, equilibra os níveis de colesterol, ajuda o sistema imunológico, reduz a pressão arterial e protege a saúde do coração.
O quiabo é uma planta que é conhecida em muitas partes do mundo como dedos femininos ou bhindi e é mais valorizada por causa de suas vagens de sementes. O nome científico desta planta interessante é Abelmoschus esculentus e sua origem ainda não é clara. Pesquisas contrastantes dizem que poderia ter sido de origem sul-asiática, africana ocidental ou etíope, mas o júri ainda está fora.
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O quiabo é freqüentemente usado em pratos do Caribe para a China, e sua popularidade está aumentando o tempo todo, especialmente por causa de seus vários usos. Este pod vegetal pode ser usado como um vegetal em conserva, ou um ingrediente em sopas e acompanhamentos, e também é utilizado para o seu óleo, que pode ser extraído e usado como um óleo vegetal.
O quiabo pode não ser o vegetal mais convencional no jardim, mas tem um rico conteúdo de vitaminas e minerais, incluindo vitaminas A, B, C, E e K, além de cálcio, ferro, magnésio, potássio e zinco. Além disso, o quiabo contém altos níveis de fibra mucilaginosa. A maioria dos benefícios de saúde do quiabo é devido aos minerais, vitaminas e compostos orgânicos encontrados nele.
Vamos discutir os vários benefícios para a saúde do quiabo em detalhes abaixo.
Talvez, a melhor parte de adicionar quiabo à sua dieta seja o aumento significativo que ela pode ter na sua ingestão total de fibras. Fibra mucilaginosa encontrada em quiabo pode ajudar a mover a comida através do seu trato digestivo, adicionando volume. Isso significa que os movimentos intestinais são mais regulares e há uma redução nos problemas gastrointestinais, como inchaço, cólicas, constipação e excesso de gases. Estranhamente, também ajuda a prevenir a diarréia, porque adiciona volume a fezes aquosas. Além disso, seu conteúdo de fibras pode ajudar a eliminar o excesso de colesterol no corpo e controla a taxa na qual o açúcar é absorvido pelo corpo.
O quiabo contém um teor muito alto de vitamina A, bem como componentes antioxidantes, como beta-carotenos, xanthein e luteína. Antioxidantes são compostos poderosos que destroem ou neutralizam os radicais livres, que são os perigosos subprodutos do metabolismo celular. Os radicais livres são responsáveis pela degradação celular no corpo, incluindo os responsáveis pela visão. Com altos níveis de quiabo em sua dieta, você pode proteger seus olhos contra degeneração macular e catarata.
Os antioxidantes da vitamina A também são capazes de proteger a saúde da pele, promovendo uma cicatrização mais rápida, reduzindo o aparecimento de cicatrizes e acne e eliminando as rugas. Isso ocorre porque os antioxidantes são capazes de neutralizar os radicais livres que podem ter danificado as células da pele.
Os vários componentes antioxidantes do quiabo tornam muito benéfico combater os radicais livres e o alto teor de vitamina C também significa que a imunidade do corpo é aumentada. Essa vitamina pode estimular o sistema imunológico a criar glóbulos brancos, que podem combater patógenos e materiais estranhos no corpo que podem enfraquecer o sistema imunológico.
O quiabo é uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo o potássio, que é um aspecto essencial da saúde humana. O potássio é necessário para manter o equilíbrio de fluidos no corpo porque equilibra o sódio. Além disso, o potássio ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e artérias, o que reduz a pressão arterial e diminui a pressão sobre o sistema cardiovascular. Isso significa que as chances de coagulação e aterosclerose serão bastante reduzidas.
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5 benefícios surpreendentes do óleo de palmaPalavra de Cuidado: Uma coisa que você precisa se preocupar ao consumir o quiabo é seus altos níveis de oxalatos. Os oxalatos ligam-se aos rins e cálculos biliares existentes e fazem com que cresçam e possam piorar as condições associadas. Fritar o quiabo também pode aumentar a sua ingestão de colesterol durante o dia, então cozinhá-lo de outras maneiras é sábio se você quiser manter um bom equilíbrio do colesterol.
Desfrute de quiabo em seus pratos favoritos ou encontre algumas novas opções alimentares deliciosas de todo o mundo!
