Cenoura para o Sangue

A cenoura para o sangue é um ótimo remédio caseiro porque a cenoura não tem gordura e tem fibras que ajudam a combater o colesterol alto no sangue, além disso, a cenoura também tem um baixo índice glicêmico, ajudando a controlar o açúcar no sangue e, assim, ajuda a combater a diabetes.

A cenoura pode ser consumida em saladas, bolos, purê e até se pode fazer suco, como o exemplo que se segue.

Ingredientes:

• 3 cenouras médias
• 2 maçãs
• 1/2 beterraba pequena
• um pouquinho de água

Modo de preparo:

Bater os ingredientes no liquidificador e coar.

A cenoura contém também uma elevada quantidade de betacaroteno, que é um bom antioxidante e que é uma substância que, além de melhorar a visão, facilita a digestão, evita o câncer e promove um bom bronzeamento.