pt.odysseedubienetre.beA farinha do maracujá é uma ótima opção como suplemento para emagrecer, atuando como um remédio natural que diminui a glicemia e consequentemente a fome.
Esta farinha ajuda a emagrecer porque contém pectina o que ajuda a diminuir os picos de glicemia na corrente sanguínea, que são responsáveis por gerar fome e vontade de comer doces. No entanto, para conseguir emagrecer com a farinha de maracujá, também é importante consumir menos gordura e açúcar e praticar exercícios.
Os benefícios da farinha do maracujá incluem:
No entanto, para que o indivíduo perceba estes benefícios, é preciso ingerir a farinha da casca do maracujá diariamente e ter uma alimentação adequada.
Para fazer a farinha de maracujá é feita com a casca em casa você só precisa de 4 maracujás e um pouco de dedicação. Esta receita é muito simples de fazer e é uma ótimo remédio caseiro para manter a glicemia sob controle, sendo útil para controlar a diabetes e até mesmo ajudar a emagrecer.
Ingredientes
Modo de preparo
Retire a polpa e a casca do maracujá deixando apenas a parte branca da casca e leve estas ao forno médio para não queimar, até que fiquem secas e quebradiças. Depois bata no liquidificador ou num mix e guarde num recipiente limpo, e seco e mantenha bem fechado.
Adicione 1 colher de sopa da farinha de maracujá nas 3 principais refeições do dia: café da manhã, almoço e jantar. A dose diária recomendada é de 3 colheres por dia, e como ajuda no controle da glicemia deve ser usada em cada refeição.
Um nutricionista é o melhor profissional para orientar quanto à quantidade mais apropriada a se ingerir de suplementos de fibras de forma individualizada.
Ingredientes
Modo de preparo
Misture muito bem todos os ingredientes até que forme uma massa homogenia que possa ser moldada com as mãos, formando pequenas bolinhas. Estenda a massa sobre uma mesa ou bancada da cozinha, com um rolo de massa. A seguir corte a massa em pequenos quadradinhos ou em círculos e leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos, até que fiquem bem cozidos. Coloque papel alumínio ou papel manteiga para que os biscoitos não fiquem grudados na assadeira.
A tabela a seguir indica a quantidade de nutrientes presentes na farinha da casca do maracujá
| Nutrientes | Quantidade em 1 colher de sopa (10g) |
| Energia | 14 calorias |
| Carboidratos | 2,6 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Fibras | 5,8 g |
| Sódio | 8, 24 mg |
| Cálcio | 25 mg |
| Ferro | 0,7 mg |
A farinha de maracujá pode ser encontrada na forma industrializada com preço entre 10 e 15 reais por Kg. Ela pode ser comprada em lojas de produtos naturais, algumas feiras e pela internet.
Assista no vídeo a seguir o que comer para alcançar o peso desejado:
