pt.odysseedubienetre.beOs benefícios de saúde da carambola incluem estimular o sistema imunológico, estimular a lactação, desintoxicar o corpo, aliviar o desconforto respiratório, proteger a pele, ajudar na perda de peso, acelerar o metabolismo, prevenir o câncer, otimizar a digestão e construir ossos fortes. É um excelente anti-inflamatório e aumenta a saúde do cabelo e da pele.
Carambola é uma variedade exótica de frutas que é embalada com nutrientes e minerais, que recentemente ganhou popularidade mundial. A carambola é o fruto de uma árvore com o nome científico Averrhoa carambola. A fruta tem aproximadamente 3-6 polegadas de comprimento e a polpa da fruta é amarelo esverdeado a amarelo e é crocante e sabor azedo. Também pode ter de duas a cinco sementes comestíveis minúsculas. O nome vem da forma distinta desta fruta quando é cortada em uma seção transversal - tem a forma de uma estrela. O fruto inteiro pode ser comido incluindo a camada exterior cerosa. A árvore desta fruta pode ser encontrada em todo o Sudeste Asiático e em outras áreas tropicais, incluindo o Caribe e a América Latina.
Quando o fruto está maduro, é amarelo claro com cristas ligeiramente castanhas. É melhor evitar frutas verdes menores, pois elas tendem a ser bastante ácidas e desagradáveis de se comer. Esta fruta é procurada devido à sua densidade de nutrientes e níveis antioxidantes.
A carambola contém um número extremamente baixo de calorias, mas é rica em fibras alimentares, vitamina C, vitamina A e vitaminas do complexo B, bem como fósforo, zinco, cálcio, magnésio, sódio, ferro e potássio. Além disso, a fruta tem uma alta concentração de antioxidantes, como compostos polifenólicos, como quercetina, epicatequina e ácido gálico.
Vamos dar uma olhada em alguns dos benefícios mais importantes para a saúde da carambola.
A pesquisa sobre carambola revelou que pode ser uma potente fruta anticancerígena, graças ao seu denso teor de antioxidantes e fibras. Os flavonóides polifenólicos encontrados na carambola são capazes de combater os efeitos mutagênicos dos radicais livres e eliminá-los do corpo antes que possam causar danos e levar a doenças crônicas. Além disso, a fibra da carambola purifica o cólon e reduz os níveis de toxicidade, ajudando a diminuir o risco de câncer de cólon.
As altas quantidades de antioxidantes e flavonóides presentes nesta fruta fazem dela um bom anti-inflamatório para várias doenças da pele, incluindo psoríase e dermatite. A rica fonte de vitamina C também ajuda na liberação de toxinas e na síntese de colágeno.
As altas quantidades de sódio e potássio presentes na carambola atuam como eletrólitos em nosso organismo, o que ajuda na manutenção da pressão arterial. Isso também garante batimentos cardíacos regulares e fluxo sanguíneo saudável.
Ele também tem sido tradicionalmente usado para aumentar a lactação em mães que têm problemas para produzir leite suficiente para seus recém-nascidos. E em grandes doses, também pode atuar como um emenagogo.
Com uma pequena quantidade de calorias por fruta, este tratamento tropical não comprometerá suas metas de calorias, se você estiver tentando perder peso. Além disso, é cheio de fibras e outros nutrientes que podem acelerar o metabolismo, o que pode ajudar a apoiar seu esforço para eliminar os quilos extras. Fibra também irá ajudá-lo a se sentir completo mais rápido, diminuindo suas chances de comer demais ou lanches entre as refeições.
Uma única carambola de tamanho médio tem aproximadamente 50% do valor diário recomendado para a vitamina C, o que é uma ótima notícia para o seu sistema imunológico. Com um sólido reforço de vitamina C no seu smoothie da fruta matinal, o seu sistema imunitário estará a funcionar a um nível elevado, com um número ideal de glóbulos brancos.
Com uma quantidade moderada de cálcio, a carambola é capaz de reduzir o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames, aliviando a tensão nos vasos sangüíneos e nas artérias. Ao eliminar a hipertensão, seu coração será capaz de descansar, a circulação pode ser mais eficaz e o equilíbrio de fluidos em seu corpo será adequadamente mantido.
A fibra dietética é um elemento chave na digestão, pois pode estimular o movimento das fezes através do trato digestivo, aliviando sintomas de constipação, inchaço, cólicas e diarréia. Além disso, pode ajudar a melhorar a absorção de nutrientes e a biodisponibilidade de outros minerais e vitaminas essenciais. Tanto a fruta interior como a casca cerosa da carambola fornecem níveis significativos de fibra dietética.
Existe uma gama diversificada de minerais em carambola, incluindo ferro, magnésio, fósforo, zinco e cálcio, os quais podem ajudar a promover melhor saúde óssea e reduzir o risco de osteoporose à medida que envelhecemos.
A pesquisa descobriu que esta fruta rica em fibras insolúvel pode impedir a liberação de glicose após a ingestão. Isso ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo, tornando-o um lanche ideal para pessoas que querem evitar o diabetes ou para pacientes diabéticos controlarem seus sintomas.
Com altos níveis de piridoxina, folato e riboflavina, essa fruta pode ajudar a otimizar seu metabolismo, garantindo que os processos enzimáticos e hormonais necessários ocorram em todo o corpo. Estas vitaminas essenciais desempenham um papel em tudo, desde a comunicação das células nervosas e metabolismo de energia para a circulação e controle emocional.
Com uma quantidade muito baixa de gordura natural e um alto nível de fibra dietética, esta fruta tropical amarelo-esverdeada é ótima para administrar e reduzir os níveis de colesterol. As fibras ajudam a regular o colesterol LDL (mau) e elevam o colesterol HDL (bom), diminuindo assim o risco de doença cardíaca coronária, acidente vascular cerebral, ataque cardíaco e aterosclerose.
Conhecido como diurético, este fruto pode estimular a micção, o que pode ser útil para quem procura desintoxicação. Esta fruta ajudará a limpar o fígado e os rins, embora as pessoas com problemas renais pré-existentes devam comer essa fruta com cuidado. Ao aumentar a micção, a carambola pode reduzir os níveis de toxinas, excesso de sais e gorduras no corpo.
Esta fruta é conhecida como um agente antiinflamatório e resfriador que pode promover a salivação e cortar o muco ou a fleuma. Isso faz com que seja um remédio popular para infecções respiratórias e saúde em geral, aliviando dores de garganta e abordando infecções subjacentes do sistema respiratório.
Devido às propriedades antimicrobianas da carambola, ela também é usada por pessoas para tratar os olhos doloridos.
A carambola é repleta de antioxidantes, como a quercetina, o ácido gálico e outros flavonóides polifenólicos, que podem combater os efeitos do estresse oxidativo e neutralizar os radicais livres antes que possam danificar a pele. Isso inclui prevenir ou minimizar o aparecimento de rugas, ao mesmo tempo em que mantém a pele hidratada e livre de manchas à medida que envelhece. Comê-lo ou aplicá-lo, é igualmente benéfico em ambos os sentidos.
Uma rica fonte de antioxidantes, vitaminas do complexo B e vitamina C, a carambola possui todos os nutrientes que promovem o crescimento saudável dos cabelos.
A fruta estelar de cor verde pode ser comprada e mantida de lado até amadurecer. No entanto, se você quiser comê-lo rapidamente, escolha o marrom-amarelado. A espessura da camada externa é diretamente proporcional à sua doçura. Portanto, se você quiser doce, certifique-se de comprar aqueles com uma cobertura espessa de cera. Certifique-se de escolher os firmes, pois os machucados não têm uma vida útil longa. Você pode refrigerá-lo se você quiser aumentar sua vida útil.
A carambola é amplamente cultivada para seu uso em pratos culinários, graças ao sabor ácido e ácido, uma combinação de maçã, uva e frutas cítricas. Devido à aparência única da fruta, muitas vezes as pessoas confundem como ela pode ser comida. Enquanto algumas frutas exóticas exigem peeling ou outras formas de preparação, a carambola é surpreendentemente simples. A camada externa cerosa pode ser consumida com segurança e é bastante fina. A parte mais importante do processo de preparação é realmente remover a parte superior e inferior da fruta. Uma fatia estreita pode ser retirada de cada extremidade e descartada.
Suas aplicações culinárias são as seguintes:
Benefícios para a saúde e informações nutricionais da fruta Ugli
9 benefícios surpreendentes do anis estreladoInfelizmente, existem alguns efeitos colaterais da carambola que devem ser levados a sério, incluindo toxicidade letal sob certas condições, bem como reações alérgicas, pedras nos rins e interações medicamentosas.
