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O que é uma dieta de baixo índice glicêmico

Ir em uma dieta de baixo índice glicêmico é uma excelente opção para pessoas que estão em diabetes ou aqueles que estão em risco de desenvolver a doença.

O que é uma dieta com baixo índice glicêmico?

Uma dieta de baixo índice glicêmico é aquela que se concentra em reduzir a ingestão total de carboidratos e açúcares simples, combinada com a contagem de calorias e outras estratégias relacionadas. Todo tipo de alimento é designado com um certo índice glicêmico, ou seja, o quanto isso afetará seu açúcar no sangue. Quando você ingere alimentos com alto índice glicêmico, causa picos perigosos no açúcar no sangue, o que pode aumentar o risco de diabetes. Ao escolher alimentos com baixo índice glicêmico, você poderá manter o açúcar no sangue sob controle de forma mais eficaz. Esta dieta também é usada por pessoas que desejam perder peso e reduzir o risco de doenças relacionadas à obesidade, como doença coronariana.

Esta dieta funciona, pois a maior parte da sua flutuação de açúcar no sangue depende da sua dieta. Aqueles que são fortemente recomendados a seguir este tipo de dieta incluem pessoas que já foram diagnosticadas com diabetes, aquelas que desejam perder peso ou manter um peso saudável, e pessoas que querem projetar um meio mais saudável de planejar refeições.

Plano de dieta de baixa glicemia

Um plano de dieta com baixo índice glicêmico consistirá principalmente de alimentos com baixo índice glicêmico (índice glicêmico) e alimentos de baixa carga glicêmica. O índice glicêmico mede o impacto do açúcar no sangue em porções de 100 gramas, enquanto a carga glicêmica mede o impacto do açúcar no sangue em porções médias, dando uma representação mais precisa do que esses alimentos normalmente fazem.

Os alimentos mais comuns consumidos em uma dieta de baixo índice glicêmico incluem o seguinte:

  • Vegetais amiláceos
  • Nozes
  • Massa
  • Legumes
  • Iogurte
  • Fruta
  • Sementes
  • Germe do trigo
  • Farelo de aveia
  • Maçãs
  • Bagas
  • Cerejas
  • Frutas cítricas
  • Abacate
  • Azeite extra virgem
  • Salmão
  • Ovos caipiras
  • Queijo
  • Vinagre
  • Suco de limão
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Quando se trata de alimentos que são adequados para comer em uma dieta como esta, escolha aqueles com uma carga glicêmica de menos de 20 anos. Alimentos de baixa carga glicêmica vêm em menos de 10, mas estes podem ser difíceis de basear exclusivamente sua dieta. De um modo geral, procurar alimentos com baixos níveis de carboidratos, e você deve ser capaz de manter seus níveis de açúcar no sangue sob controle.

Palavra de cautela: Há algumas coisas a considerar e ser cauteloso em uma dieta de baixo índice glicêmico, como os perigos de se tornar deficiente em nutrientes, como sempre é um risco ao mudar drasticamente as dietas. Usando suplementos para garantir que seu corpo recebe os nutrientes de que necessita é altamente recomendado. Além disso, se você estiver usando essa dieta para perder peso, certifique-se de fazê-lo de forma saudável e gradual, em vez de cortar grandes quantidades de calorias de cada dia. Se você é paciente, você verá resultados!