pt.odysseedubienetre.beAprender a cozinhar couves de Bruxelas pode melhorar a variedade e a qualidade nutricional de toda a sua dieta. Esses pequenos legumes são tão negligenciados, mas podem ser preparados de várias formas deliciosas, enquanto ainda proporcionam um impulso saudável à sua ingestão de nutrientes.
As melhores maneiras de cozinhar couves de Bruxelas incluem refogar, assar, cozinhar e refogar esses vegetais verdes folhosos.
Quando você salsa couve de Bruxelas, pode ajudar a trazer tanto a doçura desses vegetais, bem como a sua qualidade terrena.
Passo 1 - Adicione 2 quilos de couve de Bruxelas (cortados ao meio) para uma panela grande com 1/4 xícara de azeite extra-virgem.
Passo 2 - Tempere com sal e pimenta enquanto o vegetal cozinha.
Passo 3 - Calor por 10 minutos ou até que as couves de Bruxelas sejam caramelizadas.
Passo 4 - Adicione 1/2 xícara de água e deixe ferver, mexendo sempre.
Passo 5 - Tempere com suco de limão e sirva quente.
Semelhante à receita acima, os passos para assar couves de Bruxelas são bastante simples.
Passo 1 - Preaqueça o forno a 4oo graus.
Passo 2 - Misture 2 quilos de couve de Bruxelas (metade), 1/2 xícara de azeite de oliva e 1 colher de sopa de sal e pimenta em uma grande saqueta de freezer.
Passo 3 - Agite bem o saco e despeje em uma assadeira com papel alumínio.
Passo 4 - Assar as couves de Bruxelas por 30-40 minutos, agitando a panela na marca de 15 minutos para garantir a cozedura uniforme.
Uma das maneiras mais saudáveis de comer couve de bruxelas é cozinhá-las, o que também ajuda a reter mais do valor nutricional. Embora não os cozinhe por muito tempo, ou os vegetais ficarão encharcados e moles.
Passo 1 - Leve 1/2 polegada de água salgada para ferver em uma panela.
Passo 2 - Adicione 2 quilos de couve de Bruxelas (metade) à água e cubra a panela.
Passo 3 - Deixe as couves-de-bruxelas a vapor por 5-8 minutos, dependendo de quão macio você as deseja.
Passo 4 - Cubra com suco de limão uma vez que a água tenha evaporado.
A última maneira popular de cozinhar as couves de Bruxelas é cozinhá-las e também adicionar mais alguns ingredientes para dar um sabor extra.
Passo 1 - Refogue 1/2 quilo de bacon (picado) e adicione algumas cebolas e alho.
Passo 2 - Adicione 2 quilos de couve de Bruxelas (não reduzida à metade) à mistura. Cozinhe por 3-4 minutos.
Passo 3 - Adicione 2 xícaras de caldo de galinha e 1 colher de sopa de pimenta e cubra a panela.
Veja também
Cães podem comer couve de Bruxelas 11 benefícios maravilhosos de couves de BruxelasPasso 4 - Deixe a mistura cozinhar até que as couves de Bruxelas estejam macias.
Passo 5 - Sirva quente com molho de soja.
