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Benefícios e efeitos colaterais do chá de raiz de gengibre

O chá de raiz de gengibre tem vários benefícios para a saúde, equilibrando os níveis de estresse, aliviando o sistema digestivo, eliminando a doença matinal, curando resfriados e tosses, eliminando a inflamação, reduzindo os sintomas menstruais, suprimindo o crescimento do tumor, curando as condições respiratórias e diminuindo a pressão arterial. Existem alguns efeitos colaterais do chá de gengibre, incluindo dores de estômago e inflamação, se muito é consumido, ou se você sofre de uma alergia ao gengibre.

O que é chá de raiz de gengibre?

Este chá popular e potente é fácil de fazer e tem sido uma parte importante dos medicamentos tradicionais há milhares de anos. O gengibre é uma planta que é um provável nativo do sudeste da Ásia, embora tenha se espalhado pelo mundo. Normalmente usado em aplicações culinárias e medicinais, o chá tornou-se a primeira linha de defesa para o resfriado comum e uma série de outras preocupações comuns de saúde.

Assista ao vídeo: 5 melhores benefícios do chá de raiz de gengibre

Benefícios para a saúde do chá de raiz de gengibre

A maioria dos benefícios do chá da raiz de gengibre está associada às suas propriedades antioxidante, antibacteriana, antiinflamatória, digestiva, antiespasmódica, expectorante, hipotensora, antitumoral e relaxante. Estes efeitos devem-se em parte à presença de fibra dietética, cálcio, magnésio e vitamina C, mas principalmente como resultado dos óleos voláteis e antioxidantes encontrados no gengibre, sendo o mais importante o gingerol.

Alivia o frio e a tosse

Os efeitos antioxidantes e antibacterianos do gengibre são bem conhecidos e, na forma de chá, também podem ter propriedades expectorantes e anti-inflamatórias, tornando-o ideal para aliviar e eliminar resfriados e tosses e acelerar o processo de recuperação.

Anti-inflamatório

O gengibre tem um ingrediente ativo, o gingerol, que possui potentes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a dor e o desconforto da inflamação no corpo, desde artrite e distúrbios articulares a dores de cabeça, febres, câimbras e dores musculares.

Facilita a preocupação com a menstruação

Chá de raiz de gengibre tem sido usado há milhares de anos para tratar períodos dolorosos ou irregulares. É particularmente bom como um anti-espasmódico, que ajuda a aliviar cólicas dolorosas associadas à menstruação.

Atividade antitumoral

Um dos efeitos mais importantes da raiz de gengibre é suas propriedades antitumorais e antioxidantes. Os ingredientes ativos, que são liberados no chá da raiz de gengibre, supostamente impedem a formação de tumores, o que significa um risco menor de desenvolver câncer de vários tipos.

Reduz os níveis de estresse

O chá da raiz de gengibre pode afetar diretamente a saúde e a função das glândulas supra-renais, que são cruciais para o controle adequado dos níveis de hormônio do estresse no corpo. O excesso de cortisol e outros hormônios do estresse podem afetar a atividade metabólica e desgastar o corpo, deixando o sistema imunológico vulnerável a ataques. O chá de raiz de gengibre pode curar as glândulas supra-renais e garantir que os níveis de hormônio do estresse sejam adequadamente modulados.

Auxílios na digestão

Gengibre em todas as suas formas, incluindo o chá, é excelente para tratar problemas estomacais, excesso de flatulência, inchaço e cólicas. Também é excelente para náuseas e vômitos, especialmente quando esses sintomas estão relacionados ao tratamento quimioterápico. Mulheres grávidas em seu primeiro trimestre que usam chá de raiz de gengibre também relatam que rapidamente acalma a doença de manhã.

Como fazer o chá de raiz de gengibre?

O chá da raiz de gengibre pode ser facilmente feito em casa, usando apenas gengibre fresco, água, um punhado de ervas comuns e mel ou limão, para dar sabor. Ao contrário de muitos chás de ervas, o chá de raiz de gengibre, como o nome indica, é feito a partir do rizoma da planta de gengibre, onde muitos dos nutrientes estão concentrados. Não leva mais de 20 minutos para fazer, mas pode fornecer alívio para certas preocupações de saúde durante todo o dia!

Receita

Ingredientes:

  • 1 pedaço de gengibre fresco (bem lavado)
  • 2 xícaras de água (filtrada)
  • 1 colher de chá de alecrim (opcional)
  • 1 colher de chá de mel (opcional, para sabor)

Passo 1 - Corte a raiz de gengibre fresco em fatias de 5-6

Passo 2 - Adicione o gengibre e a água a uma panela e leve a água para ferver. Se desejar, você pode adicionar o alecrim neste momento para tempero extra.

Passo 3 - Uma vez que a água ferver, coloque-a novamente em fogo baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Espere até que a água fique escura e rica e cheire fortemente a gengibre.

Passo 4 - Retire do fogo e deixe a mistura esfriar por 1-2 minutos.

Passo 5 - Coe em uma xícara (ou jarra para lotes maiores), adicione mel (se desejar) e divirta-se!

Como fazer chá de raiz de gengibre para o frio?

O chá de raiz de gengibre é muito eficaz para resfriados, particularmente quando combinado com outras especiarias estimulantes do sistema imunológico, como pimenta caiena, alho, suco de limão e mel.

Receita

Ingredientes:

  • Fatia de 1 polegada de raiz de gengibre fresco (bem lavado)
  • 2 xícaras de água
  • 1-2 colheres de sopa de mel orgânico
  • 1-2 dentes de alho (picados)
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Passo 1 - Corte a raiz de gengibre finamente em 5-6 fatias

Passo 2 - Adicione o gengibre a uma panela com água e deixe ferver.

Passo 3 - Abaixe o fogo e deixe a mistura ferver por 4-5 minutos na panela tampada.

Passo 4 - Adicione a pimenta caiena e cozinhe por mais 1-2 minutos.

Passo 5 - Retire do fogo e deixe esfriar por 1-2 minutos. Adicione mel, suco de limão e alho.

Passo 6 - Mexa bem até que o mel esteja dissolvido, e depois divirta-se!

Como fazer o chá de raiz de gengibre para tosse?

O chá de raiz de gengibre é altamente eficaz para tosses e congestões, devido às suas propriedades expectorantes e anti-inflamatórias, especialmente quando a receita também inclui hortelã e mel.

Receita

Ingredientes:

  • Fatia de 2 polegadas de raiz de gengibre fresco (bem lavado)
  • 2 colheres de chá de hortelã seca
  • 4 xícaras de água (filtrada)
  • 2 colheres de sopa de mel orgânico

Passo 1 - Rale o gengibre em fatias finas (12-14 fatias)

Passo 2 - Adicione o gengibre, a hortelã-pimenta e a água em uma panela e deixe ferver

Passo 3 - Cubra a mistura e deixe em infusão por 5-7 minutos.

Passo 4 - Retire do fogo e junte o mel.

Passo 5 - Você pode tomar pequenos goles desse chá concentrado uma vez a cada poucas horas para aliviar sua tosse e cobrir sua garganta. Beber copos inteiros desta mistura não é necessário para melhores resultados.

Nota: Você também pode adicionar uma pitada de pimenta preta a este chá, o que pode ajudar ainda mais a cortar o muco e eliminar o congestionamento.

Efeitos colaterais de chá de raiz de gengibre

Beber chá de gengibre pode ter alguns efeitos colaterais que incluem:

Veja também
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  • 9 benefícios surpreendentes do chá de gengibre limão
  • Dor de estômago
  • Azia
  • Alergia - leve inchaço ou irritação nos lábios, gengivas e língua
  • Pressão arterial baixa
  • Tontura

Interrompa o uso imediatamente se esses sintomas aparecerem. Também funciona como um diluente de sangue, portanto, as pessoas que se submetem à cirurgia ou que atualmente fazem o tratamento com varfarina devem evitar o uso desse remédio herbal. Mais uma vez, esses efeitos colaterais geralmente só são sentidos quando uma grande quantidade de gengibre é consumida em um dia - mais de 4 gramas - o que é improvável com esta preparação de chá, mesmo se você beber 2-3 xícaras por dia.