pt.odysseedubienetre.beAlguns dos benefícios surpreendentes do chá de manteiga incluem o aumento dos níveis de energia, hidratação da pele, aquecimento do corpo, auxiliando na digestão, melhorando a saúde do coração, melhorando a função cognitiva, suprimindo o apetite e prevenindo a desidratação. Existem alguns efeitos colaterais causados pela cafeína, sal e manteiga encontrados neste chá de especialidade, como pressão alta, riscos cardiovasculares, dores de cabeça, ansiedade, irritabilidade e insônia. No entanto, quando consumidos em quantidades moderadas, os efeitos sobre a saúde do chá de manteiga podem ser bastante impressionantes!
O chá de manteiga é o nome comum de Po cha, um chá tibetano tradicional que é feito com a mistura de manteiga de iaque, chá de tijolos e sal numa bebida espessa, quente e nutritiva. Tem sido uma bebida popular naquele país há mais de 1.500 anos, e muitos tibetanos bebem o chá durante todo o dia, todos os dias. Enquanto a maioria das pessoas não vive em condições adversas como o Tibete, os mesmos efeitos de saúde que protegem e apoiam o povo tibetano também podem ser desfrutados por pessoas em todo o mundo. A maioria desses benefícios é derivada dos antioxidantes e cafeína encontrados no chá, bem como o rico suprimento de gorduras do ácido linoléico na manteiga.
Beber chá de manteiga tradicional é particularmente útil para pessoas que lidam com problemas de perda de peso, indigestão, baixos níveis de energia, fadiga, fraqueza muscular, febre, dificuldades cognitivas, baixa retenção de água, doenças crônicas, osteoporose e diabetes, bem como aqueles com alta risco de câncer.
Devido ao alto teor de cafeína, esta bebida rica pode ser uma excelente maneira de aumentar a energia. Tradicionalmente, é usado para melhorar a capacidade dos tibetanos de trabalhar longas horas em condições árduas. Combinado com a energia derivada das gorduras na manteiga, este chá pode ajudá-lo a passar o dia sem fadiga.
Este chá antigo é conhecido há muito tempo pelas suas propriedades antioxidantes e pela capacidade de combater os efeitos perigosos dos radicais livres no organismo. Isso também se aplica ao cérebro, onde a deposição de placa e beta-amilóide pode comprometer a memória, o foco e a concentração. À medida que envelhecemos, beber chá de manteiga pode ajudar a prevenir o aparecimento de demência e até mesmo a doença de Alzheimer.
Muito conhecido como um inibidor de apetite, o chá de manteiga é uma boa escolha (com moderação) para aqueles que gostariam de perder peso. O conteúdo de cafeína trabalha para estimular o metabolismo sem inspirar a fome, enquanto o rico suprimento de gorduras pode fazer seu corpo se sentir completo, ajudando você a evitar os lanches entre as refeições e os ataques excessivos.
Este chá é conhecido por reduzir os níveis de ácido no estômago que podem resultar em refluxo ácido e outras condições desagradáveis, enquanto também estimula o metabolismo a digerir alimentos mais rapidamente e com mais eficiência, significando que você obtém mais nutrientes de cada refeição!
No Tibete, esse chá é amplamente elogiado por sua capacidade de impedir que os lábios rachem nos duros ventos da região montanhosa. Para outras pessoas, essa capacidade de hidratação pode ajudar a manter a pele e os lábios frescos e macios, enquanto o alto teor de sal também pode ajudar seu corpo a reter água, se estiver desidratado ou em um ambiente difícil de se manter hidratado .
A doença da altitude afeta muitas pessoas, mas evidências sugerem que esse tipo único de chá pode combater os efeitos da tontura, tontura e náusea que freqüentemente acompanham a vida nas nuvens. Se você viajar bastante, ou estiver planejando uma viagem ao Nepal a qualquer momento, considere tentar este chá para anular os efeitos da altitude.
Enquanto muito deste chá pode causar níveis elevados de colesterol, existem quantidades significativas de ácidos linoléico neste chá, que são bons para a saúde do coração e essenciais para reduzir os níveis de colesterol “ruins”. Enquanto beber a manteiga não soa imediatamente como a melhor escolha para a saúde do coração, quando consumida de forma responsável, pode dar ao seu sistema cardiovascular um impulso muito necessário.
As catequinas e outros antioxidantes encontrados no chá da manteiga podem ajudar a melhorar a força da resposta do seu sistema imunológico aos radicais livres, que podem causar mutação celular, inflamação do tecido, estresse oxidativo e doenças crônicas.
Existem certas propriedades antidiabéticas para os ácidos linoleicos, que podem ajudar a mitigar as flutuações dos pacientes diabéticos e reduzir o risco para as pessoas que estão em risco de desenvolver essa condição.
O tradicional chá de manteiga tibetana pode ser bastante difícil e demorado para ser feito. O chá que é normalmente usado é chamado de "chá de tijolos" ou Pemagul . Um pedaço desse tijolo é quebrado e fervido por horas, até que um líquido altamente concentrado permanece, chamado chaku . O chaku é então adicionado à água fervente quando as pessoas querem fazer o chá, seguido por uma quantidade significativa de manteiga de iaque, bem como sal. Este é então agitado por 3-5 minutos e servido.
Felizmente, há uma maneira mais fácil de preparar um chá similar, sem ter que encontrar manteiga de iaque e chá de tijolos tibetanos indescritível.
Ingredientes:
Passo 1 - Leve a água para ferver em uma panela de aço inoxidável.
Passo 2 - Adicione o chá solto à água e deixe em infusão por 2-3 minutos.
Passo 3 - Adicione o sal.
Passo 4 - Coe a mistura para remover as folhas de chá.
Passo 5 - Adicione o leite e retire a mistura do fogo.
Passo 6 - Coloque o chá no liquidificador, junto com a manteiga.
Passo 7 - Misture por 1-2 minutos até que tenha uma textura consistente.
Passo 8 - Sirva o chá imediatamente, pois tem um gosto melhor quando quente!
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6 Benefícios Surpreendentes da Manteiga de CacauApesar dos muitos benefícios do chá de manteiga, os efeitos colaterais podem incluir ganho de peso, colesterol alto, hipertensão, distúrbios do sono, retenção de líquidos, irritabilidade e dores de cabeça.
