O que o idoso deve comer para emagrecer

Para emagrecer e alcançar o peso ideal, o idoso deve alimentar-se de forma saudável e sem exageros, eliminando da dieta alimentos industrializados e processados, e dando preferência a alimentos como:

• Pão integral, arroz integral e massa integral;
• Carnes e peixes como frango sem pele, carne de peru, salmão, robalo, dourado ou pescado;
• Frutas de preferência, menos calóricas e com casca, como morango, melancia, kiwi, maçã ou pera.
• Grãos integrais, cereais de trigo, cevada, aveia, nozes e sementes;
• Legumes e vegetais;
• Leite desnatado e lacticínios magros como queijo minas ou iogurte natural.

O consumo regular destes alimentos faz com que o idoso emagreça e alcance o seu peso ideal, que é fundamental para reduzir o risco de doenças como AVC, hipertensão arterial, diabetes tipo 2, problemas no coração, infarto, câncer ou anemia, por exemplo.

Cardápio para o idoso emagrecer

Um exemplo de cardápio para o idoso emagrecer inclui:

• Café da manhã: 1 copo de leite desnatado e 1 fatia de integral com queijo minas; ou 1 copo de suco natural e 2 torradas integrais com 2 fatias de queijo minas;
• Colação: 1 fruta e 2 bolachas tipo maizena; ou 1 fatia de pão de centeio; ou 1 xícara de chá sem açúcar e 1 fruta;
• Almoço: 100 g de salmão grelhado com 300 g de legumes salteados e 1 fruta para sobremesa; ou peito de frango grelhado com salada e 50 g de arroz 1 fruta para sobremesa;
• Lanche: 50 g de pão integral com queijo minas e 1 iogurte natural; ou vitamina de fruta;
• Jantar: 250 g de creme de legumes peito de frango assado com 1/2 beringela;
• Ceia: 1 iogurte natural; ou 1 copo de leite desnatado com 2 bolachas maisena.

Além de seguir o cardápio para emagrecer, é também importante beber, no mínimo, 1,5 litros de água por dia e praticar exercício físico. Saiba quais os melhores exercícios para praticar em: Os melhores exercícios para a terceira idade.

Outras dicas para conseguir emagrecer

Outras dicas fundamentais para o idoso emagrecer incluem:

• Evitar pular refeições, fazendo 6 refeições por dia;
• Reduzir o sal da alimentação para ajudar a evitar a retenção de líquido e a pressão alta, substituindo-o por ervas aromáticas. Veja como diminuir o consumo de sal;
• Ler o rótulo dos alimentos para saber a quantidade de açúcar presente, que pode ter outros nomes como xarope de milho, melaço, xarope de arroz, caldo de cana, frutose, sacarose, dextrose ou maltose, por exemplo. Leia mais em: 3 passos para diminuir o consumo de açúcar;
• Evitar adoçantes artificiais, preferindo o adoçante Stevia que é natural;
• Cozinhar a vapor: ajuda a emagrecer porque não é necessário adicionar óleo, azeite ou manteiga para cozinhar. Saiba como cozinhar a vapor em: 5 bons motivos para cozinhar a vapor.

Veja também as dicas da nutricionista para emagrecer com saúde:

O que o idoso não deve comer para emagrecer

Para emagrecer, é também importante que o idoso não coma alimentos ricos em gordura e açúcar como:

• Doces, bolos, pizza, biscoitos;
• Batatas-fritas, bolachas recheadas, sorvete;
• Alimentos diet ou light, assim como, alimentos industrializados e processados;
• Frituras, embutidos e salgadinhos;
• Fast-food e adoçantes artificiais.

Além disso, o idoso deve evitar beber bebidas alcoólicas e refrigerantes.