pt.odysseedubienetre.beVocê pode adicionar nuggins de cacau à sua dieta de várias maneiras inteligentes para aproveitar os muitos benefícios que eles podem proporcionar!
Nibs de cacau são a forma mais pura de chocolate, feita a partir de grãos de cacau esmagados e levemente processados. A razão pela qual essas pontas são tão procuradas é seu sabor singularmente potente, assim como sua natureza livre de aditivos. A quantidade mínima de processamento também permite que essas pontas retenham quase todo o valor nutricional dos grãos de cacau, que são embalados com antioxidantes e outros nutrientes. Nibs de cacau são amplamente considerados um lanche saudável e ingrediente aromatizante, mas eles não se derretem como o chocolate normal. O chocolate melty só se forma quando as pontas são moídas em uma pasta, que é processada e depois solidificada. 
Nutricionalmente falando, nibs de cacau são muito ricos em fibras alimentares, com quase 9 gramas em uma porção de 1 onça. Esses nibs também são ótimas fontes de ferro e magnésio, além de altos níveis de compostos polifenólicos (antioxidantes), gorduras monoinsaturadas e proteínas. Em termos de calorias, esses aparos contêm cerca de 200 calorias por xícara, embora a maioria das pessoas nunca consuma muitos nibs de uma só vez.
Os muitos benefícios de se comer nibs de cacau incluem sua capacidade de ajudar a perder peso, reduzir o risco de doença coronariana e estabilizar o humor, entre outros.
A combinação de antioxidantes e gorduras monoinsaturadas faz desses nibs um tônico para a saúde da nervina, além de ajudar a melhorar a comunicação e a função muscular no corpo.
Estes são baixos em calorias, mas comprovada para impulsionar o metabolismo, enquanto os altos níveis de fibra mantêm você se sentindo completo, reduzindo assim os desejos e lanches.
O consumo regular de alimentos com alto teor de ferro pode diminuir o risco de anemia (deficiência de ferro), bem como seus muitos efeitos colaterais, como fadiga e fraqueza muscular.
Os compostos fibrosos e polifenólicos, assim como as gorduras monoinsaturadas, trabalham para diminuir os níveis de colesterol, melhorar a integridade dos vasos sanguíneos e, de modo geral, proteger seu bem-estar cardiovascular.
Os altos níveis de fibra encontrados nesses aparos podem ajudar a otimizar e estimular sua função digestiva, aliviando problemas como constipação e diarréia.
Esses nibs podem ser usados de muitas maneiras diferentes, como os seguintes.
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18 Benefícios Impressionantes do CacauOs notáveis efeitos colaterais dos nibs de cacau estão relacionados ao seu conteúdo de cafeína, bem como à potencial contaminação e complicações da gravidez.
