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5 benefícios surpreendentes do chá Assam

O chá Assam é um dos tipos mais comuns de chá no mundo, mesmo que você não reconheça imediatamente o nome. É embalado com nutrientes que podem aumentar sua saúde de várias maneiras.

O que é o chá Assam?

O chá Assam tem o nome da região da Índia em que é cultivada, que é a maior região de cultivo de chá do mundo, e tem plantas de chá nativas, assim como as principais regiões produtoras de chá no sul da China. Este subtipo específico de chá é cientificamente classificado como Camellia sinensis var. assamica mas pode ser mais comumente conhecido como chá de café da manhã inglês. A maioria dos chás cultivados nesta região são cultivados como chás de café da manhã, embora também existam variedades de chá branco e verde cultivadas lá.

Há cafeína no chá Assam, aproximadamente 80 mg em cada xícara de 8 onças, tornando-se um dos chás mais fortes em termos de cafeína, segundo principalmente para o chá chai. O sabor deste chá é amplamente reconhecido como ligeiramente suave e terroso, com um tom suave amanteigado. Há um forte sabor maltado no chá também, e este sabor variável é o que o torna uma das cervejas mais populares do planeta.

Benefícios do chá Assam

Os principais benefícios do chá Assam incluem aumentar a saúde cardiovascular, prevenir certos tipos de câncer, melhorar a função cognitiva e acelerar o metabolismo, entre muitos outros.

Câncer

Existem alguns compostos fenólicos e outros antioxidantes neste chá que podem ajudar o corpo a combater os efeitos negativos dos radicais livres, nomeadamente a mutação celular e doenças crónicas, incluindo o cancro.

Saúde do coração

Os ingredientes ativos deste chá têm sido associados à melhoria da integridade de seus vasos sangüíneos e artérias, tornando-o menos propenso a desenvolver acúmulo de placa em seu sistema cardiovascular e diminuindo o risco de doença cardiovascular.

Metabolismo

A cafeína é uma substância estimulante e, como tal, pode aumentar a taxa do seu metabolismo, não só dando-lhe um impulso energético, mas também melhorando certas funções metabólicas, como a queima de gordura.

Digestão

Existe um ligeiro efeito laxante deste chá e pode ajudar a manter as vísceras regulares, especialmente se sofrer regularmente de episódios de obstipação.

Função cognitiva

Estudos descobriram que este chá pode ajudar a melhorar o estado de alerta mental, e com os níveis notáveis ​​de antioxidantes, também pode prevenir o estresse oxidativo no cérebro, o que pode reduzir o risco de doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer e a doença de Parkinson.

Como fazer chá assam?

Devido à popularidade global do chá Assam, é amplamente disponível em folhas soltas e formas de saquetas de chá; ambos são preparados de maneira semelhante.

  • Passo 1 - Adicione 1 colher de chá de folhas soltas Assam chá em um bule para cada 8 onças de água.
  • Passo 2 - Leve a água para ferver em uma chaleira.
  • Passo 3 - Deixe a água esfriar logo abaixo da fervura e acrescente às folhas de chá.
  • Passo 4 - Deixe esta mistura em infusão por 2 minutos.
  • Passo 5 - Retire o saquinho de chá ou coe as folhas de chá. Servir quente.
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Nota: Você pode manter as folhas ou bolsas por mais tempo para um chá mais forte.

Efeitos colaterais do chá Assam

Existem alguns efeitos colaterais de beber este chá preto do qual você deve estar ciente, incluindo um risco elevado de transtornos de ansiedade, problemas de sangramento, problemas de sono, pressão alta, indigestão e outros. No entanto, esses efeitos colaterais estão todos ligados a beber uma quantidade excessiva deste chá. Com moderação, beber uma bebida com cafeína não é inerentemente perigoso. Da mesma forma, as mulheres grávidas só devem consumir este chá se tiverem o consentimento do seu médico.