pt.odysseedubienetre.beOs benefícios de saúde das ameixas incluem alívio da indigestão, infecções por influenza e problemas relacionados à ansiedade. O poder antioxidante dessas frutas ajuda no tratamento da osteoporose, degeneração macular, câncer, diabetes e obesidade. Eles também ajudam na manutenção de um coração saudável, reduzindo os níveis de colesterol. Além disso, as ameixas melhoram a cognição, aumentam a imunidade, melhoram a saúde celular, mantêm o equilíbrio eletrolítico, mantêm o sistema nervoso saudável e ajudam no cuidado da pele e na coagulação do sangue.
Eles são suculentos e deliciosos frutos que pertencem ao gênero Prunus da família Rosaceae, que também inclui pêssegos, damascos e nectarinas. Eles existem em diversas cores e formas com mais de 2000 variedades diferentes. As ameixas são amplamente divididas em três grupos: europeu-asiático (Prunus domestica), japonês (Prunus salicina) e Damson (Prunus insititia). A China é a principal colheitadeira de ameixas, seguida pelos Estados Unidos, Sérvia e Romênia. Nos EUA, a maior produção de ameixas acontece na Califórnia. Juntamente com a variedade fresca escolhida a dedo, as ameixas também podem ser secas ou enlatadas. Essas frutas são então chamadas de ameixas.
São pequenas árvores de folhas caducas que crescem a uma altura de cerca de 10 a 15 metros e produzem frutos com características diferentes em função do país de origem. Eles são drupas ou frutas de pedra com um poço liso e um vinco escorrendo de um lado. Eles contêm polpa suculenta variando de amarelo cremoso ao vermelho carmesim. A cor da pele exterior pode variar consideravelmente de amarelo ou vermelho escuro para roxo ou preto.
Ameixas contêm uma variedade de componentes saudáveis, vitaminas e minerais. Eles são uma excelente fonte de vitaminas, como vitamina A, vitamina C (ácido ascórbico), folato e vitamina K (filoquinona). Eles também são uma boa fonte de vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B-6 e vitamina E (alfa-tocoferol). Os minerais presentes neles incluem potássio, flúor, fósforo, magnésio, ferro, cálcio e zinco. Eles também fornecem fibra dietética e oferecem muito baixas calorias, sem quaisquer gorduras prejudiciais.
Eles são embalados com uma imensa gama de fenóis e flavonóides, que oferecem uma gama impressionante de benefícios para a saúde.
Esses frutos contêm vitamina C e fitonutrientes, como luteína, criptoxantina, zeaxantina, ácido neoclorogênico e clorogênico. Estes componentes possuem qualidades antioxidantes eficazes que ajudam na prevenção dos danos causados pelos radicais de oxigênio chamados radicais ânion superóxido. Os fenóis presentes nas ameixas também estendem seu efeito protetor sobre as gorduras essenciais nos neurônios e membranas celulares contra quaisquer lesões causadas pelo estresse oxidativo.
Os extratos de ameixa são valiosos para o tratamento da obesidade e outras complicações associadas à obesidade. Estudos têm demonstrado que o consumo de frutas de caroço, como ameixas, ajuda no combate à síndrome metabólica, devido à presença de compostos bioativos. Os flavonóides e componentes fenólicos, como antocianinas, ácidos clorogênicos, quercetina e catequinas presentes exercem efeitos anti-obesidade e anti-inflamatórios nas células, incluindo as células adiposas. Além disso, eles também ajudam na prevenção de problemas relacionados à obesidade, como distúrbios do colesterol, diabetes e doenças cardiovasculares.
As ameixas exercem efeitos anti-hiperglicémicos e ajudam no combate à diabetes. Estudos têm demonstrado que o consumo de extratos de ameixa auxilia na redução dos níveis de glicose e triglicerídeos no organismo. Os flavonóides presentes nas ameixas exercem efeitos protetores contra a resistência à insulina e ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina no organismo.
O consumo de ameixas secas exerce ações anabólicas e anti-reabsortivas, que ajudam a manter os ossos saudáveis. Os flavonóides, como o ácido cafeico e a rutina presentes, ajudam a inibir a deterioração dos tecidos ósseos e a prevenir doenças como a osteoporose em mulheres na pós-menopausa. Os polifenóis, juntamente com o teor de potássio presente nas ameixas secas, estimulam a formação de ossos, melhoram a densidade óssea e previnem a perda óssea causada pela deficiência de hormônio ovariano. Pesquisas demonstraram que o consumo regular de ameixas secas ajuda na restauração da densidade óssea que já foi perdida devido ao envelhecimento.
Eles são uma boa fonte de fibra dietética, juntamente com os componentes sorbitol e isatina, que ajudam na regulação do sistema digestivo. De acordo com a pesquisa, ameixas secas ou ameixas secas são mais eficazes no tratamento de distúrbios digestivos, como constipação, em comparação com outros remédios, como a casca de psyllium. O sorbitol e a isatina têm um efeito laxante e estimulam a secreção de líquidos nas entranhas e promovem o fluxo eficiente de resíduos através do cólon.
Estudos têm mostrado que os flavonóides presentes no suco de ameixa são eficazes em fornecer proteção contra o comprometimento cognitivo relacionado à idade. Os fitonutrientes benéficos presentes nas ameixas ajudam a reduzir a inflamação nas áreas neurológicas para melhorar as funções de aprendizagem e memória. O consumo regular de ameixas também ajuda a prevenir doenças neurodegenerativas relacionadas à idade, como as doenças de Alzheimer e Parkinson.
Ameixas contêm vitamina B6, que ajuda na transmissão de sinais nervosos e ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso. Eles também ajudam no crescimento normal do cérebro e auxiliam na formação de hormônios que influenciam o humor. O triptofano, um aminoácido presente neles, ajuda na produção do neurotransmissor serotonina, que desempenha um papel importante na melhora do sono, do apetite e da concentração.
A pesquisa forneceu evidências de apoio ao fato de que a ingestão regular de ameixas secas ajuda a promover a fluidez do sangue nas artérias. Este efeito protetor auxilia na prevenção de vários distúrbios cardíacos, incluindo aterosclerose, ataque cardíaco e derrame.
As ameixas são benéficas no fortalecimento da defesa imunológica do corpo devido à presença de alto teor de vitamina C. Esta vitamina promove a resistência do corpo a infecções e inflamações. Pesquisas mostraram que as ameixas orientais têm constituintes imunoestimuladores que estimulam a produção de óxido nítrico no organismo, impedem a metástase das células tumorais e são valiosas na prevenção de várias doenças.
Ameixas secas ou ameixas ajudam na prevenção de hipercolesterolemia e hiperlipidemia. Um estudo comparativo comprovou a eficácia das ameixas com suco de uva na manutenção de níveis saudáveis de colesterol no plasma e no fígado. O conteúdo de fibra presente neles também contribui para o efeito protetor do coração, reduzindo o LDL ou o colesterol ruim e ajudando a elevar os níveis de HDL ou colesterol bom.
Pesquisa realizada pela Universidade de Liverpool sugere que a ingestão de ameixas como parte de uma dieta de controle de peso pode acelerar a perda de peso.
Eles contêm minerais essenciais, como ferro e cobre, que auxiliam na formação de glóbulos vermelhos e facilitam a purificação do sangue e a circulação saudável. O teor de cobre nas ameixas atua como antioxidante e é essencial para a saúde nervosa e a formação de colágeno. Consumo de cobre também ajuda na absorção de ferro e previne várias doenças como anemia e osteoartrite.
O consumo regular de ameixas ajuda a reduzir a ansiedade. Estudos forneceram evidências de apoio em relação aos efeitos ansiolíticos e propriedades antioxidantes dos ácidos clorogênicos presentes nas ameixas, que ajudam a curar os comportamentos relacionados à ansiedade e os danos causados pelo estresse oxidativo.
Ameixas japonesas são eficazes contra a infecção causada pelo vírus influenza A. Estudos mostraram que o suco concentrado de ameixas japonesas contém moléculas semelhantes à lectina, que ajudam a inibir e tratar as infecções causadas pelo vírus da gripe humana A.
Produtos de ameixa são benéficos durante a gravidez, devido à abundância de numerosas vitaminas e minerais. Esses componentes benéficos são vitais para a visão, o desenvolvimento de ossos e tecidos e a saúde celular para a mãe e o bebê em crescimento. O teor de fibras ajuda a prevenir a constipação e melhora a digestão. A inclusão de ameixas como parte de uma dieta equilibrada ajuda a combater várias infecções e mantém a saúde em geral. No entanto, deve-se ter cuidado com a escolha dos sucos de ameixa disponíveis comercialmente, pois eles podem conter grandes quantidades de açúcar.
Extratos de ameixa têm se mostrado benéficos no tratamento do câncer. Estudos têm mostrado que o componente epicatequina, presente em ameixas, ajuda a inibir o crescimento e a proliferação de células cancerígenas malignas e induz a apoptose em carcinoma hepatocelular humano ou câncer de fígado. Eles são ricos em antioxidantes e fitonutrientes, incluindo ácido clorogênico e neoclorogênico, que têm um efeito curativo sobre as células do câncer de mama, sem prejudicar as células saudáveis do corpo.
Ameixas contêm potássio, que é um eletrólito e é necessário para o funcionamento eficiente das células e tecidos do corpo. O consumo de ameixas ricas em potássio ajuda a regular as contrações musculares e o equilíbrio ácido-base do corpo.
Eles são ricos em vitamina C, juntamente com outros antioxidantes, que ajudam a manter a pele saudável, radiante e jovem. O consumo de ameixas ajuda na redução de manchas escuras e rugas devido à presença de nutrientes antienvelhecimento. Extratos de ameixa também são usados em vários produtos de cuidados com a pele, como lavagens faciais e embalagens de rosto.
Eles contêm vitamina A e beta-caroteno, que são benéficos na manutenção da visão saudável e na prevenção da degeneração macular relacionada à idade. Os carotenóides, luteína e zeaxantina, presentes neles residem nos tecidos maculares da retina e fornecem proteção contra os danos causados pela radiação UV.
Ameixas e ameixas contêm vitamina K, que ajuda na coagulação normal do sangue e promove a saúde dos ossos. Deficiência de vitamina K no corpo pode resultar em perda excessiva de sangue e outros problemas de saúde, como ossos fracos.
Eles são amplamente utilizados em alimentos devido ao seu sabor doce e azedo, bem como seu aroma agradável. Eles podem ser apreciados frescos e também podem ser adicionados a pudins, geléias e geléias. Suco de ameixa é usado na preparação de bebidas alcoólicas. Suco de ameixa concentrado funciona deliciosamente bem como um recheio de doces e produtos de confeitaria, e como um agente aglutinante para barras de cereais. Chutney de ameixa ou mergulho é famoso na culinária indiana e é servido juntamente com pão indiano recheado. Também é apreciado como um condimento junto com as iguarias de carne. 
Outros usos
Plum Blossoms: Flores de ameixa têm sido historicamente utilizadas no tratamento de dentes soltos, úlceras na boca e gengivas doloridas. Eles são um ingrediente eficaz na fabricação de enxaguatórios bucais e ajudam a curar o mau hálito e aliviar a dor de garganta.
Selecione as ameixas com um leve esbranquiçado, o que indica que não há manipulação excessiva. Evite os moles com hematomas. As ameixas maduras e prontas para comer cedem a uma ligeira pressão e têm um aroma adocicado. Eles podem ser armazenados na geladeira. As ameixas levemente firmes podem ser mantidas em um saco de papel à temperatura ambiente até amadurecerem. As ameixas secas podem ser mantidas à temperatura ambiente por alguns dias.
Oxalatos: Eles contêm oxalatos que podem se acumular e cristalizar, resultando em problemas de saúde, como complicações renais ou da vesícula biliar. Pessoas que já estão sofrendo de tais condições devem evitar o uso de ameixas.
Sulfitos: Ameixas secas ou ameixas secas são tratadas com sulfitos para evitar a oxidação de fenóis nas ameixas que podem escurecer a fruta e torná-la marrom. As pessoas que têm sensibilidade em relação aos sulfitos devem ter cuidado com a ingestão de ameixas, pois podem desencadear reações alérgicas, incluindo ataques anafiláticos graves.
Tumor carcinóide: Os tumores carcinóides elevam os níveis de serotonina no sangue e as ameixas contêm uma quantidade substancial de serotonina. O consumo de ameixas antes do teste de diagnóstico para tumores carcinóides pode resultar em um resultado falso-positivo.
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4 melhores benefícios de ameixas de limão
7 melhores benefícios das ameixas DamsonAs ameixas são eficazes na cura da menstruação irregular e na desintoxicação do sistema digestivo. Eles contêm cálcio, que é valioso para manter a saúde bucal. De acordo com a medicina ayurvédica, as ameixas possuem propriedades refrescantes que ajudam a acalmar o excesso de calor no corpo.
Adicione algumas ameixas à sua dieta e aproveite todos os benefícios para a saúde!
