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11 Benefícios Surpreendentes das Nectarinas

Os benefícios para a saúde das nectarinas incluem melhor funcionamento celular e melhor saúde cardiovascular e digestiva. O mecanismo de defesa antioxidante das nectarinas pode se mostrar eficaz no combate a condições importantes, como complicações relacionadas à obesidade, degeneração macular e câncer. O consumo de nectarina rica em multi-nutrientes ajuda a fortalecer o sistema imunológico, promovendo a pele jovem e é uma excelente opção de lanche durante a gravidez ou não.

O que são nectarinas?

A nectarina é uma fruta deliciosa que pertence à família Rosaceae, assim como as ameixas e os pêssegos. Na verdade, eles são bastante semelhantes aos pêssegos na aparência, exceto pela falta de imprecisão na pele, que está presente nos pêssegos. Nectarinas cultivadas em regiões temperadas mais quentes também são chamadas de frutas de pedra ou drupas, pois elas envolvem uma semente dura dentro de sua suculenta carne exterior.

Conhecido com o nome botânico Prunus persica var. nectarina no mundo da pesquisa, as árvores desta fruta têm uma vida curta e se estendem até uma altura mediana. Eles têm folhas longas, brilhantes e verdes, com margens levemente serrilhadas. Com base nas cultivares, a delicada polpa da fruta nectarina aromática pode ter as tonalidades de amarelo profundo ou creme branco, com a pele externa tendo cores como rosa, vermelho, branco ou amarelo.

Fatos Nutricionais

A nectarina é uma fruta deliciosa, rica em nutrientes e de baixa caloria. Tem apenas 44 calorias por 100gm. Ele oferece uma variedade impressionante de poderosos antioxidantes e compostos fenólicos, juntamente com fibras dietéticas. A riqueza vitamínica de nectarinas inclui vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, ácido pantotênico, vitamina B6, folato, vitamina C, vitamina E e vitamina K. As nectarinas são excelentes fontes de potássio e outros minerais, como fósforo, magnésio e ferro., zinco e cálcio, sem qualquer colesterol prejudicial.

Tipos de nectarina

As nectarinas vêm em três variedades principais e todas são ótimas quando ingeridas frescas:

  • Carne branca e amarela: Estas variedades têm uma pele vermelha escura com uma textura suave. As brancas são mais doces e menos ácidas em comparação com a variedade amarela, que é mais ácida e um pouco mais saborosa.
  • Clingstones: A carne desta variedade é anexada ao poço (também conhecido como pedra) da fruta. Sua fibra pode facilmente ficar presa em seus dentes e, portanto, essa variedade é geralmente usada para fins de conservas.
  • Freestones e Semi-freestones: Assim como o nome descreve, a variedade de freestone envolve aquelas frutas cuja polpa se separa sem esforço da semente. A carne da variedade semi-freestone se apega apenas a certas partes do poço. A fibra de ambas as variedades não é tão resistente quanto a variedade de clingstones e geralmente é preferida para o congelamento.

Benefícios para a saúde das nectarinas

Vamos dar uma olhada em alguns dos principais benefícios para a saúde da nectarina:

Defesa Antioxidante

As nectarinas têm um poder antioxidante maravilhoso, com uma boa quantidade de polifenóis, teor de vitamina C e carotenóides, como beta-caroteno e criptoxantina, em maior concentração na casca da fruta. Esses antioxidantes protetores exercem atividades de eliminação de radicais livres e ajudam a neutralizar os efeitos prejudiciais de moléculas livres de oxigênio.

Auxílios na digestão

A presença de fibra dietética e a natureza alcalina da nectarina tornam-na perfeita para manter a saúde digestiva. O conteúdo de fibra presente na nectarina absorve água, acrescenta volume à dieta, regula os movimentos intestinais e previne problemas como gastrite, constipação e úlceras.

Anti-diabético

O consumo de frutas inteiras está ligado à redução dos níveis de açúcar no sangue no organismo, o que ajuda no tratamento da diabetes. As fibras presentes nesses frutos retarda a absorção de açúcar na corrente sanguínea.

Perda de peso

A nectarina promove a desintoxicação, impedindo a ligação de toxinas às paredes do cólon e expulsando os elementos nocivos do corpo. Isso ajuda na perda de peso e redução do índice de massa corporal.

Estudos de pesquisa mostraram que frutos de pedra, como nectarinas contêm compostos bioativos, como antocianinas, catequina, ácido clorogênico e derivados de quercetina, que têm o potencial de combater doenças relacionadas à obesidade, como diabetes e distúrbios cardíacos. A nectarina também ajuda a combater a síndrome metabólica, o que aumenta o risco de doenças cardíacas relacionadas à obesidade.

Previne Anemia

A anemia é uma condição em que há falta de glóbulos vermelhos no corpo. O ferro é um mineral essencial necessário para produzir glóbulos vermelhos. Embora a nectarina não seja rica em ferro, a rica fonte de vitamina C encontrada na nectarina ajuda a aumentar a absorção de ferro no organismo. Portanto, incluindo a nectarina na sua dieta evita a anemia.

Prevenir o câncer

As nectarinas contêm ácido clorogênico, o que ajuda na prevenção de vários tumores e câncer, como o câncer de cólon. O ácido clorogênico, como sugerido pelos estudos, possui propriedades quimiopreventivas que inibem a proliferação da carcinogênese do cólon. Pesquisas também apresentaram evidências qualitativas sobre o papel do beta-caroteno presente no grupo botânico Rosaceae, que também inclui nectarinas no fornecimento de proteção contra o câncer de pulmão.

Melhorar a visão

As nectarinas contêm luteína, um nutriente importante que estimula a saúde dos olhos e ajuda a reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade. Vários estudos investigativos mostraram que a luteína é também um antioxidante extremamente poderoso que ajuda a reduzir o risco de catarata nuclear. Além disso, o beta-caroteno presente na fruta estimula a síntese de vitamina A, contribui para a manutenção da visão saudável e previne doenças como cegueira e xeroftalmia.

Evitar hipocalemia

A hipocalemia é a deficiência de potássio no organismo, que pode degradar a saúde muscular e causar arritmia cardíaca As nectarinas contêm potássio, essencial para a função nervosa e celular adequada e para o funcionamento dos músculos. O potássio presente em frutas de caroço, como a nectarina, ajuda na síntese de proteínas, mantém o equilíbrio eletrolítico, utiliza carboidratos de forma ideal e apoia os processos metabólicos.

Melhore a saúde cardíaca

O consumo regular de frutas como as nectarinas pode ser benéfico na manutenção da saúde cardiovascular, atribuindo à presença de antioxidantes benéficos ao coração. Ácido clorogênico e antocianinas presentes nas nectarinas exercem ação inibitória contra a oxidação do LDL (mau colesterol), previnem o endurecimento das artérias e estimulam a circulação adequada das plaquetas humanas. Os flavonóides encontrados nas nectarinas podem ajudar a prevenir o aumento da agregação de plaquetas e reduzir o risco de desenvolver aterosclerose.

Aumentar a imunidade

A inclusão de drupas como as nectarinas ajuda a melhorar o mecanismo de defesa imunológica do corpo. Uma abundância de antioxidantes como vitamina C, zinco e outros componentes fenólicos protetores no fruto aumentam a capacidade do organismo de combater várias infecções, promovendo a síntese de anticorpos. Esses componentes de defesa reduzem o risco e a intensidade de doenças como malária e resfriado comum e levam a uma rápida recuperação de feridas e outras doenças.

Cuidados com a pele

Os bioflavonóides presentes no fruto contribuem de forma produtiva no cuidado da pele. Componentes antioxidantes como a vitamina C, luteína e beta-caroteno encontrados em nectarinas assumem o crédito por tal efeito defensivo. O beta-caroteno, um precursor da vitamina A, é fundamental para proteger a pele contra os danos causados ​​pela exposição às radiações UV. A vitamina C contribui para a síntese de colágeno, ajuda a manter os tecidos tonificados e mantém a juventude da pele. Além disso, um estudo de pesquisa defendeu o efeito fotoprotetor da luteína presente nas nectarinas na proteção da pele contra os danos dos radicais livres e eritema induzido por UV.

Alimentos para a gravidez

As mães grávidas podem se beneficiar do tesouro mineral e vitamínico presente nas nectarinas, especialmente o conteúdo de folato, que ajuda a reduzir o risco de defeitos do tubo neural, como a espinha bífida, e também contribui para a saúde geral da mãe e do bebê. A abundância de potássio auxilia na prevenção de cãibras musculares e mantém os níveis de energia construindo as proteínas. A fibra mantém a saúde digestiva e o conteúdo de vitamina C contribui para o crescimento e desenvolvimento adequados dos músculos, dentes e vasos sangüíneos do bebê em crescimento. Então, se você está grávida, da próxima vez que sentir fome, basta pegar uma nectarina e sentir-se enriquecido!

Saúde celular

As nectarinas contêm fósforo, um mineral essencial que desempenha um papel importante no funcionamento normal das células e tecidos. O fósforo na fruta ajuda na manutenção e reparação celular. Além disso, o ferro presente na fruta ajuda na formação de hemoglobina nos glóbulos vermelhos e contribui principalmente para o crescimento e desenvolvimento geral.

Usos da nectarina

As nectarinas são frutas suculentas que podem ser usadas para acentuar o sabor e o fator saúde de vários pratos, como

  • Iogurtes
  • Tortas
  • Geléias
  • Smoothies
  • Shakes
  • Bolos
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Efeitos colaterais

  • Alergias leves: As pessoas alérgicas à nectarina podem sofrer de comichão na boca e garganta, inchaço das pálpebras, lábios e face. Alergias leves também podem resultar em dor de estômago, vômito, diarréia e nariz escorrendo.
  • Anafilaxia: Alergias graves de nectarina podem causar anafilaxia, que é a instabilidade da saúde cardiovascular e problemas respiratórios. Em alguns casos, isso também pode ser fatal.
  • Envenenamento por cianeto: As covas ou sementes de nectarinas contêm pequenas quantidades de cianogênicos que, por ingestão, podem ser metabolizados em cianeto. Embora seja raro, o excesso de ingestão inadvertida desses caroços pode resultar em intoxicação por cianeto.
  • Sufocando em crianças: As covas também podem causar problemas de asfixia em crianças pequenas, se não forem monitoradas.

Geralmente, os iniciantes devem ser naturalmente cautelosos antes de tentar algo novo na vida, especialmente quando você não tem conhecimento das reações alérgicas.