pt.odysseedubienetre.beComer alimentos ricos em cálcio é uma das melhores maneiras de garantir que seu corpo funcione normalmente, especialmente quando se trata de circulação e resistência óssea, entre outros.
O cálcio é importante porque a sua presença ou ausência no organismo pode afetar o sistema nervoso, o metabolismo geral, a contração muscular e a produção de hormônios, bem como a absorção de nutrientes e a densidade óssea. Sem cálcio suficiente em nossa corrente sanguínea, o corpo começará a sugá-lo dos ossos, o que acelera o processo de envelhecimento e aumenta o risco de osteoporose. O cálcio também desempenha um papel fundamental na coagulação do sangue e na transferência de mensagens por todo o corpo.
Quando o corpo detecta falta de cálcio, pode extrair cálcio adicional dos ossos, ao mesmo tempo que usa vitamina D para estimular a captação aumentada de cálcio dietético das nossas refeições. Nós naturalmente não produzimos cálcio, então precisamos obtê-lo de nossa dieta, ou através de suplementação. Assim, uma deficiência em vitamina D, que nosso corpo produz quando estamos expostos à luz solar, também pode levar a uma deficiência de cálcio.
Os alimentos ricos em cálcio mais notáveis incluem o seguinte:
Vamos discuti-los em detalhes abaixo.
Feijões de todos os tipos, incluindo feijão branco, feijão verde e até mesmo ervilhas de olhos pretos, contêm altos níveis de cálcio. Os feijões verdes contêm 4% da sua necessidade diária por xícara, os feijões brancos oferecem cerca de 15% da sua necessidade diária por xícara e as ervilhas de olhos pretos oferecem 40% por xícara!
Conhecida como uma das melhores e menos caras fontes de cálcio biodisponível, um único copo de leite pode muitas vezes fornecer entre 25-35% da sua necessidade diária para este nutriente crítico, bem como altos níveis de proteína e vitamina D!
As sardinhas são algumas das melhores fontes de frutos do mar do cálcio, principalmente porque você pode comer os ossos! Uma única lata de sardinha pode fornecer mais de 35% de sua ingestão diária necessária desse mineral para melhorar os ossos.
Embora não seja o verde das folhas mais comum para adicionar a uma salada, uma única xícara dessa planta rica em nutrientes pode fornecer 4-5% de suas necessidades diárias de cálcio.
Feito a partir de vários tipos de leite, o queijo é similarmente rico em cálcio, embora não tão alto quanto beber leite puro e cru. Variando de queijo parmesão até queijo brie, uma onça de queijo pode ter entre 5-35% de suas necessidades diárias de cálcio, mas a média para a maioria dos queijos é de cerca de 20%.
Este vegetal asiático popular é densamente embalado com muitos nutrientes, incluindo cerca de 7% do seu cálcio necessário para o dia em um único copo. Também é rico em vitamina C e vitamina A, o que pode fortalecer ainda mais a absorção de nutrientes e ossos.
Uma única xícara de quiabo fornece cerca de 8% de sua necessidade diária de cálcio, mas também oferece altos níveis de fibra, magnésio, vitamina C e vitamina A.
As sementes são talvez as fontes mais negligenciadas de cálcio em sua dieta. Se você está comendo sementes de gergelim, sementes de abóbora ou sementes de girassol, as quantidades concentradas de cálcio podem variar de 3-15% de suas necessidades diárias de cálcio em uma única colher de sopa!
As nozes também são ótimas fontes de minerais e ácidos graxos benéficos; As amêndoas oferecem um impressionante 25% de sua necessidade diária deste mineral em um único copo. No entanto, o consumo excessivo de nozes pode levar a altos níveis de colesterol e ganho de peso, então use este reforço de cálcio com moderação.
Whey é um tipo de proteína que pode ser encontrado no leite - e separado em um suplemento dietético. Uma única colher de proteína de soro de leite em pó contém cerca de 20% das suas necessidades de cálcio por dia, por isso adicione uma colher ao seu batido matinal seguinte para manter os seus níveis de cálcio elevados!
Vegetais verdes folhosos são lendários por seu conteúdo mineral, e o nível de cálcio da couve não é exceção. Uma xícara de couve, que é muito menos do que você incluiria em uma salada típica, fornece 10% de seu cálcio durante o dia.
Kefir de leite é leite tratado com certas culturas de bactérias para alterar o sabor e o perfil de nutrientes; uma porção de 6 onças dessa bebida potente fornece 20% de suas necessidades de cálcio.
Uma xícara de iogurte, com a qual você pode começar sua manhã, pode conter até 30% de todo o cálcio necessário para o dia.
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14 melhores alimentos ricos em fósforoUm popular substituto vegetariano e vegano, o tofu oferece 85% de suas necessidades diárias de cálcio por xícara, tornando-o um dos melhores alimentos ricos em cálcio do mercado.
Como outras fontes de frutos do mar, este peixe oleoso é rico em cálcio, oferecendo mais de 20% de sua necessidade diária de cálcio em uma lata de salmão enlatado.
