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Suco de Framboesa: Nutrição e Benefícios

Beber suco de framboesa é uma maneira torta e deliciosa para aumentar a sua ingestão de nutrientes e desfrutar de uma série de benefícios para a saúde.

O que é suco de framboesa?

Suco de framboesa é o suco que é feito misturando ou pressionando framboesas frescas, que são cientificamente conhecidas como Rubus strigosus . Devido à natureza incrivelmente ácida deste suco, muitas vezes é misturado com gelo e outros adoçantes para torná-lo mais saboroso. No entanto, também é possível esmagar framboesas e, em seguida, pressione lentamente o suco concentrado através de várias camadas de gaze.

Este suco é celebrado pelo seu sabor refrescante e sabor edificante, tornando-se uma bebida de verão ideal, mas também é muito alto em certos nutrientes que podem impulsionar a saúde geral.

Fatos Nutricionais

Nutricionalmente falando, suco de framboesa possui quase todos os mesmos nutrientes que framboesas, especialmente se as bagas são misturadas, ao invés de pressionadas. O suco de framboesa normalmente contém altos níveis de vitamina C e fibra dietética, bem como quantidades menores de ferro, magnésio, ácidos graxos ômega-3, potássio e vitamina B6. Uma xícara de suco de framboesa, sem açúcar, contém aproximadamente 100 calorias.

Benefícios do Suco de Framboesa

Os benefícios mais notáveis ​​do suco de fruta framboesa são sua capacidade de prevenir o câncer, melhorar a saúde do coração, aumentar os esforços de perda de peso e aumentar a circulação sanguínea, entre outros.

Câncer

Um dos ingredientes ativos das framboesas, chamado de ácido elágico, tem sido ligado, através de pesquisas, à destruição de células cancerígenas (apoptose). Outros antioxidantes encontrados nessas bagas também reduzem o estresse oxidativo, que pode levar ao câncer.

Saúde do coração

Há uma boa quantidade de antocianinas encontradas neste suco picante, que são conhecidas por proteger contra doenças cardíacas, melhorando a integridade e força das artérias e vasos sanguíneos.

Sistema imunológico

Com grandes níveis de vitamina C, este suco pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico e defender-se contra qualquer número de infecções ou patógenos potenciais. Isto é, além dos antioxidantes, que reduzem a pressão sobre o sistema imunológico, diminuindo a inflamação crônica.

Circulação

O potássio nas framboesas ajuda a baixar a pressão sanguínea, e outros ingredientes ativos funcionam como diluidores do sangue. Quando combinados, isso significa melhor entrega de nutrientes e oxigênio ao corpo e redução dos sintomas de hipertensão.

Alergias

O efeito que este suco pode ter no sistema imunológico significa uma liberação mais controlada de citocinas e outras moléculas inflamatórias e menos sintomas desnecessários.

Digestão

Quando essas frutas são misturadas, elas retêm toda a sua fibra dietética, o que pode melhorar o movimento peristáltico e melhorar a saúde digestiva.

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Perda de peso

Rico em fibras e pobre em calorias, este suco é um acréscimo nutritivo à sua dieta que pode ajudá-lo a se sentir saciado e evitar o excesso de comida e o hábito de petiscar.

Efeitos colaterais

Os únicos efeitos colaterais de beber este suco surgem se uma pessoa é alérgica a framboesas, ou se a fruta não se lavou corretamente, aumentando o risco de bactérias ou outros produtos químicos indesejáveis ​​na fruta. Consumo excessivo também pode causar dor de estômago e diarréia, por isso sempre consuma esta bebida com moderação.