Abacate é uma fruta ou vegetal

Certas pessoas estão na mercearia e perguntam: abacate é uma fruta ou um vegetal? Embora seja uma pergunta justa, a resposta pode surpreendê-lo!

Abacate é uma fruta ou um vegetal?

Botanicamente falando, uma fruta é um corpo de sementes que cresce a partir do ovário amadurecido da flor de uma planta. Por essa definição, um abacate é uma fruta, como a grande pedra no centro desses alimentos exóticos é uma grande semente. Na verdade, os abacates são considerados bagas de sementes únicas, embora não se pareçam muito com a sua fruta comum. Abacates também são considerados frutas carnudas, como damascos, pêssegos, ameixas e tomates.

Abacates são notavelmente diferentes de muitas outras frutas, dada a sua aparência verde e gosto de terra. Por essa razão, muitas pessoas assumem que é um vegetal. Isso não é completamente falso, já que cada fruta é tecnicamente um vegetal (uma parte comestível de uma planta).

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Não só os abacates são um pouco misteriosos em termos de classificação, como também são surpreendentes em termos de nutrição.

• Os abacates são uma rica fonte de gorduras boas, como gorduras polinsaturadas e monoinsaturadas, bem como vitamina C, vitamina B6, magnésio e fibra alimentar.
• Também tem níveis moderados de ferro e vitamina A.
• Como resultado, esta fruta está associada a uma digestão melhorada e a uma melhor saúde do coração, devido às propriedades redutoras da pressão arterial do potássio.
• A vitamina C nesta fruta ajuda a impulsionar o sistema imunológico, enquanto as vitaminas B são capazes de estimular o metabolismo.