pt.odysseedubienetre.beAs frutas tropicais, como as goiabas, podem ser uma adição deliciosa e saudável à sua dieta, mas saber comer a goiaba da maneira correta é algo com o qual muitas pessoas ainda lutam. Nativo da América Central e do Sul, bem como partes do México, goiabas são frutas popular e refrescante, variando de 2-5 cm de comprimento e com um ligeiro toque de limão em seu perfume. Existem várias variedades de goiabas, de modo que sua carne varia em cor de branco a rosa escuro, enquanto seu sabor pode variar entre doce e azedo. Devido à versatilidade e diversidade das goiabas, elas podem ser usadas em diversas aplicações culinárias e medicinais.
No entanto, também devido à variedade de tipos de goiabas existentes e sua natureza “exótica”, pode ser difícil para as pessoas saberem como escolher ou escolher a goiaba certa, como as frutas são melhor preparadas e quais são as melhores receitas. que incluem esta fruta única.
Antes que você possa adicionar goiabada ao seu smoothie de frutas favorito ou prato de sobremesa ou entender como comer goiabada, você precisa saber como escolher a goiabada certa na loja - ou direto da árvore! Alguns dos indicadores mais importantes para as goiabas são suavidade, cor, tamanho e época do ano. Como mencionado, existem muitos tipos diferentes de goiabas, mas a goiabeira ( Psidium guajava ) é a mais comumente consumida, e a cultivar é chamada simplesmente de “goiaba”.
Cor - Enquanto a goiaba está se desenvolvendo, ela normalmente é uma cor verde sólida, mas à medida que amadurece, ela começa a desbotar para um verde claro, com reflexos amarelos e até rosa. É quando você quer arrancar a goiaba da árvore antes de ficar sem sabor e mole.
Cheiro - Quando uma goiaba começa a amadurecer, o cheiro fica muito mais forte e mais perceptível, o que significa que você pode sentir o cheiro da fruta sem segurá-la diretamente no nariz. O aroma será quase almiscarado e difícil de ignorar.
Textura - Textura - Como as goiabas estão se desenvolvendo, elas são bastante rígidas e firmes, mas quando a fruta se torna madura, ela dará uma aparência semelhante à de um abacate maduro. Quando a casca pode ser empurrada levemente, a goiaba está pronta para ser colhida! Além disso, evite goiabas com grandes manchas ou hematomas.
Tamanho - goiabas comuns variam em tamanho de 2-6 polegadas e atingirá o tamanho máximo um pouco antes do amadurecimento. Mesmo que a cor pareça “madura”, espere até que a goiabada tenha um tamanho decente no galho antes de pegá-la.
Temporada - Como as goiabas podem crescer o ano todo em climas tropicais, não há uma “safra” definida para essas frutas. Como resultado, não escolha goiabas com base na estação, mas sim nos outros pontos explicados acima.
Depois de ter escolhido ou escolhido sua goiaba ideal, você precisa prepará-lo corretamente! Aprender a comer goiaba pode ser tão desafiador quanto aprender a reconhecer um maduro, por isso, siga os passos abaixo.
Passo 1 - Lave bem a sua goiabada, pois muitas pessoas escolherão comer a casca, por isso, certifique-se de que ela não contenha bactérias, pesticidas ou fertilizantes.
Passo 2 - Pat sua goiaba seca, especialmente se você for armazená-lo por alguns dias na geladeira.
Passo 3 - Você pode colher o interior da goiaba ou comê-lo inteiro. Enquanto algumas variedades têm sementes grandes que precisam ser removidas, outros tipos (incluindo goiabas de maçã) contêm sementes muito pequenas.
Passo 4 - Cortar o fruto denso em fatias finas é muito popular, mantendo a casca intacta.
Passo 5 - Você pode mergulhar as fatias de goiaba no molho de soja, polvilhe com sal ou até caramelize!
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10 benefícios maravilhosos da goiaba de abacaxi (Feijoa)A lista de possíveis alimentos que você pode adicionar é impressionante, o que é uma coisa boa, já que muitas pessoas não sabem como comer a goiaba. Você pode usar as fatias de goiabada até que fiquem extremamente macios e adicioná-las a uma variedade de bolos, sobremesas e saladas de frutas. Muitas pessoas optam por suco de goiaba e adicionar esse suco ao molho de churrasco ou até mesmo coquetéis.
Fazer esmaltes e marinadas é popular também, devido à doçura de muitas variedades de goiaba. Fazer gelatina de goiaba é popular entre os pais, ou você pode refogar a fruta para fazer um xarope caramelizado quente que é uma excelente cobertura para panquecas ou waffles. Uma vez que esta fruta é complementada por sabores salgados, muitas pessoas também incluem goiabas em pratos de carne como um lado doce. Para aqueles que gostam de seus frutos, você pode fazer geléia de goiaba e geléia em alguns passos simples. Aprender a comer goiaba de novas maneiras não é apenas excitante e delicioso, mas também saudável!
