pt.odysseedubienetre.beOs benefícios mais importantes para a saúde da castanha do Brasil rica em selênio incluem sua capacidade de reduzir a inflamação, melhorar a saúde do coração, ajudar no cuidado da pele, aumentar a perda de peso, reduzir os sinais de envelhecimento, regular a função da tireóide e combater a ansiedade. Essas nozes também fortalecem o sistema imunológico, estimulam o crescimento e o reparo, melhoram o processo digestivo, diminuem o risco de câncer e aumentam a fertilidade masculina.
A castanha-do-pará (cientificamente conhecida como Bertholletia excelsa ) , é uma castanha rica em nutrientes e deliciosa que vem de uma árvore da América do Sul com o mesmo nome. A árvore é nativa dos países da América do Sul, incluindo Venezuela, Colômbia, Peru e Brasil, e pode ser encontrada ao longo das margens dos principais rios. É uma árvore bem grande, então a colheita de castanha do Brasil é enorme. Estas castanhas são exportadas principalmente do continente sul-americano e agora podem ser encontradas em todo o mundo.
Há uma preocupação de que a produção de castanha-do-brasil tenha caído significativamente nos últimos anos, e agora é ilegal cortar uma castanha-do-brasil no Brasil. Estas árvores quase que exclusivamente produzem frutos em florestas não perturbadas e as plantas são um pouco frágeis, então com a produção de castanha-do-brasil diminuindo, os preços podem subir nos próximos anos.
A castanha-do-pará é uma das castanhas mais saudáveis disponíveis, particularmente devido ao seu alto teor de selênio. As nozes têm um impressionante perfil mineral e vitamínico, pois contêm tiamina, vitaminas E e C, folato, ferro, magnésio, fósforo, potássio e zinco. Eles pontuam alto entre as nozes como uma escolha de alta proteína (14%) e baixo teor de carboidrato (12%). 85% de suas calorias vêm de gorduras, principalmente de ácidos graxos ômega 6. As nozes sem glúten também são uma excelente fonte de fibra dietética.
Há uma enorme demanda por estas deliciosas castanhas no mercado devido aos seus poderosos benefícios para a saúde. Vamos discutir os benefícios em detalhes:
Castanha do Brasil é a fonte número um de selênio, com uma onça (cerca de 6 kernels) servindo 774% DV. O selênio é um mineral que é extremamente vital para o corpo, pois tem um forte poder antioxidante, combate os radicais livres e acalma a inflamação, aumentando assim a saúde geral. Estudos mostram que quase 1 bilhão de pessoas em todo o mundo sofrem de deficiência de selênio, o que torna a castanha-do-pará uma importante escolha alimentar. O selênio também ajuda a reduzir os níveis tóxicos de mercúrio e, portanto, a incidência de câncer no corpo.
A castanha do Brasil tem um teor surpreendentemente alto de gorduras insaturadas saudáveis, comumente conhecidas como HDL ou boas formas de colesterol ou ácidos graxos ômega-3. Isso inclui ácido oleico e ácido palmitoleico. Essas variedades de gorduras insaturadas, magnésio, vitamina E e selênio contidos na castanha-do-pará estão relacionadas ao equilíbrio do perfil de colesterol do corpo e à melhoria da saúde do coração.
Os altos níveis de ácido elágico e selênio nas nozes o tornam uma fonte de alimento antiinflamatório superior. O ácido elágico também tem propriedades neuroprotetoras potentes. Além disso, o zinco na castanha do Brasil reduz as inflamações e ajuda a eliminar as toxinas.
A castanha do Brasil, com seu alto teor de selênio, é freqüentemente chamada de superalimento de testosterona. O selênio dietético pode ajudar a melhorar a qualidade, a motilidade e o volume dos espermatozóides, de acordo com um estudo publicado no Journal of Andrology. Este, por sua vez, está relacionado com os níveis de testosterona nos homens quanto maior a testosterona, maior a contagem de espermatozóides. A L-arginina nas nozes também é um tratamento eficaz para a disfunção erétil.
Os abundantes antioxidantes da castanha do Brasil ajudam na prevenção de muitas doenças crônicas, incluindo câncer e doenças coronarianas. A glutationa possibilitada pela presença de selênio é um antioxidante enzimático que elimina os radicais livres em todas as partes do corpo que causam câncer.
Baixos níveis de selênio estão ligados à ansiedade, estresse e cansaço, de acordo com pesquisas recentes. Além disso, o consumo de nozes aumenta o metabolismo da serotonina, uma substância química do cérebro que se sente bem, que controla o humor, o apetite e o sono. Assim, a ingestão regular de castanha do Brasil rica em selênio pode ajudar a aliviar os vários problemas causados pela deficiência de selênio, como depressão, problemas de humor, fadiga e estresse.
O teor de selênio, na castanha do Brasil, desempenha um papel importante no bom funcionamento da sua glândula tireóide. A glândula tireóide é onde alguns dos hormônios essenciais do corpo são produzidos, distribuídos e regulados.
O perfil abrangente de vitaminas e nutrientes na castanha-do-pará torna particularmente bom para melhorar a saúde da pele. O selênio, os ácidos graxos ômega 3 e as vitaminas C e E na castanha-do-pará proporcionam à pele um brilho saudável e melhoram a elasticidade da pele, evitando o envelhecimento precoce. O selênio estimula a atividade da glutationa, um poderoso composto antioxidante que pode remover os radicais livres das células da pele que causam rugas e até mesmo câncer de pele. Além disso, o óleo de castanha do Brasil é um excelente emoliente que ajuda a prevenir o ressecamento da pele, o eczema e a psoríase. Além disso, moer um punhado de nozes e misturá-lo com um ovo contribui para um esfoliante profundamente nutritivo.
Protege contra radiação UV
O cobre na castanha do Brasil ajuda na produção de melanina, um pigmento de cor que protege a pele dos raios ultravioletas prejudiciais e, portanto, previne o câncer de pele.
Tratar a acne
O alto teor de zinco na castanha do Brasil tem demonstrado proteger contra a acne ou diminuir sua aparência. Isso pode ser alcançado pelo consumo normal das castanhas ou pela aplicação de óleo de castanha do Brasil na área afetada. O conteúdo rico em vitaminas e antioxidantes do óleo é a principal causa dessa qualidade de proteção.
Muitas pessoas esquecem a importância real das proteínas em sua dieta, particularmente se elas estão em dieta restrita ou são vegetarianas. Então, um punhado dessas nozes pode ser um impulso útil para manter seus níveis de proteína elevados!
O zinco na castanha do Brasil ajuda a tratar a Acrodermatite enteropática. Este é um distúrbio genético raro em que o corpo é incapaz de absorver quantidades suficientes de zinco.
L-arginina, um aminoácido nas nozes, é usado principalmente para tratar alopecia ou calvície masculina, uma vez que estimula o crescimento de cabelos grossos e brilhantes. A castanha-do-pará também é rica em ômega 3, vitamina E e selênio, que ajudam a tornar o cabelo brilhante, saudável e menos propenso à quebra.
Os antioxidantes e compostos orgânicos presentes nas castanhas do Brasil o tornam um forte candidato a uma das porcas mais imunoestimulantes existentes. O conteúdo de vitamina C combina maravilhosamente com selênio e zinco para estimular a produção de glóbulos brancos e compostos antioxidantes por todo o corpo para neutralizar os radicais livres.
As castanhas do Brasil, que são ricas em proteínas e fibras, fazem um lanche rico em nutrientes para os observadores do peso. Eles mantêm você se sentindo satisfeito por mais tempo.
O teor de fibra de castanha do Brasil os torna ótimos para ajustar seu sistema digestivo. A fibra facilita o movimento peristáltico no sistema gastrointestinal, movimentando os alimentos através do sistema digestivo e extraindo o máximo de nutrientes possível. Isso também pode ajudá-lo a prevenir úlceras gástricas, constipação, inchaço, cólicas e condições graves, como câncer de cólon. Além disso, você encontrará um aumento nos níveis de energia e uma melhoria na perda de peso, mantendo seu sistema limpo e funcionando sem problemas.
Função muscular
A castanha do Brasil é uma fonte importante de proteína completa, com todos os aminoácidos essenciais, que ajudam a melhorar e fortalecer os músculos. Eles também contêm magnésio, o que ajuda a evitar o acúmulo de ácido láctico nos músculos, evitando assim a dor.
Melhorar a densidade mineral óssea
O teor de cobre na castanha-do-brasil ajuda a melhorar a densidade mineral óssea e a formação de tecidos ósseos. Também ajuda na absorção de ferro na corrente sanguínea.
Qualquer alimento que tenha uma concentração tão alta de nutrientes é útil para fortalecer o sistema imunológico. Os antioxidantes e compostos orgânicos presentes nesta porca fazem dela um forte candidato a uma das porcas mais imunoestimulantes existentes. O conteúdo de vitamina C combina maravilhosamente com selênio e zinco para estimular a produção de glóbulos brancos e compostos antioxidantes por todo o corpo para neutralizar os radicais livres. Tudo isso ajuda na prevenção de muitas doenças crônicas, incluindo câncer e doenças coronárias. Como mencionado anteriormente, a glutationa ativada pela presença de selênio é um antioxidante enzimático que elimina os radicais livres em todas as partes do corpo que causam câncer.
Promover o crescimento e reparação
Proteína nestas nozes é necessária para o crescimento celular, reparação e cicatrização de feridas. A vitamina C, no Brasil, também é um componente importante do colágeno, outra parte essencial do crescimento humano e reparo de vasos sanguíneos, tecidos e células.
Facilitar a absorção de nutrientes
Os altos níveis de magnésio encontrados na castanha do Brasil ajudam a estimular a absorção eficiente de nutrientes no sistema digestivo, o que significa que obtemos tantos benefícios quanto possível de nossos alimentos. O zinco também é um dos elementos mais difíceis de que nosso corpo precisa, e os altos níveis naturais da castanha-do-pará e a facilitação da absorção de nutrientes ajudam a equilibrar essa deficiência comum.
Saúde Mental
A castanha do Brasil, rica em tiamina, ajuda a manter o sistema nervoso saudável e forte. Eles também ajudam a prevenir a doença de Alzheimer e transtornos mentais relacionados ao estresse.
A castanha do Brasil pode ser consumida em toda a sua forma ou o seu óleo essencial pode ser extraído e usado para muitos remédios diretos. É importante comer castanhas-do-pará rapidamente, já que o alto teor de gordura faz com que essas nozes estraguem rapidamente. O óleo extraído pode permanecer viável por meses, se devidamente extraído e usado para benefícios similares à saúde oferecidos pela castanha do Pará.
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