pt.odysseedubienetre.beO Longan é uma deliciosa fruta tropical que contém propriedades anti-envelhecimento, melhora a saúde da pele, nutre o sangue, aumenta a circulação e melhora a memória. Os incríveis benefícios para a saúde da fruta incluem também estimular o sistema nervoso, melhorar a imunidade, baixar a pressão arterial, acalmar o corpo e tratar a insônia e a tontura. Na medicina tradicional chinesa, é usada para aumentar o Qi (energia) do coração e como um tônico sexual e de beleza.
Longan é o fruto da árvore longan (cientificamente conhecida como Dimocarpus longan ). Parece uma baga ou uma uva e tem um sabor levemente suculento e doce. Longan é classificado dentro do grupo maior de sabonete, que é composto de outras frutas exóticas, como lichia, ackee, sal e guaraná, entre outras. É comumente chamado de fruta do olho do dragão porque a carne do fruto é branco pálido com uma semente preta bem no meio.
À medida que a fruta amadurece, a camada externa da pele se transforma em uma casca endurecida, de modo que, quando são colhidas, a fruta pode ser facilmente liberada da casca. Antes de comer a parte interna da fruta, a semente deve ser removida, mas os óleos essenciais dessas sementes são freqüentemente usados para fins medicinais. Só recentemente foi introduzido no resto do mundo e agora está experimentando outro ressurgimento da popularidade como alimento saudável.
Nativo do sul da Ásia, longan foi cultivado e colhido por gerações, e seu primeiro uso registrado é na verdade mais de 2.000 anos atrás. Esta fruta não é apenas um importante elemento culinário, mas também uma ferramenta popular na medicina tradicional da Ásia, graças ao seu perfil nutricional único.
Longan é extremamente baixo em calorias, com menos de 20 calorias presentes em uma onça dessas pequenas frutas. Há também muito poucos carboidratos encontrados nessas frutas, o que é bom para aqueles com uma dieta cetogênica. No entanto, longan é uma excelente fonte de potássio e vitamina C, bem como cobre, magnésio, fósforo e manganês, além de numerosas vitaminas B, incluindo o ácido fólico. A fruta também possui certos polifenóis antioxidantes como corilagin, ácido gálico e ácido elágico que podem aumentar o bem-estar geral do corpo.
Vamos dar uma olhada em alguns dos benefícios de saúde mais notáveis do longan:
A vitamina C, presente em quantidades elevadas no longan, é vital para a síntese de colágeno, que mantém a pele firme e saudável. Ele fornece proteção antioxidante contra a radiação ultravioleta e elimina o estresse oxidativo em seu sistema. Na medicina tradicional chinesa, a sopa longan é uma receita testada pelo tempo, conhecida por adicionar brilho e maleabilidade à pele.
Longan pode ajudar a eliminar rugas, manchas da idade, assim como manchas e o aparecimento de cicatrizes. A polpa do fruto contém vitaminas B e C, além de antioxidantes, que possuem propriedades antienvelhecimento e minimizam o ressecamento, além do craqueamento e descamação da pele.
Tônicos Longan têm sido populares desde tempos imemoráveis com as mulheres chinesas para aumentar sua sensualidade e aparência. A fruta ajuda a aumentar a energia e evitar a fadiga.
O fruto seco tem um efeito calmante e é usado para tratar ansiedade e insônia. Na medicina tradicional chinesa, o chá longan é feito com a imersão de tâmaras vermelhas chinesas e longans secos em água quente, o que ajuda a reduzir a ansiedade e aquecer o corpo nos meses de inverno.
Em um estudo, verificou-se que o extrato de longan possui atividade ansiolítica, o que prolonga o tempo de sono das pessoas. A polpa dos frutos e tecidos em suas sementes é freqüentemente usada em tônicos chineses para melhorar a calma e induzir o sono profundo e rejuvenescedor.
Existem traços de ferro no longan, que podem ajudar a estimular a produção de glóbulos vermelhos e aumentar a circulação. Com o fluxo sanguíneo adequado, você terá recursos entregues a partes fundamentais do corpo, bem como oxigênio, o que pode aumentar a energia e prevenir os sintomas da anemia.
Devido ao número extremamente baixo de calorias encontradas no longan, é extremamente eficaz na perda de peso. A densidade nutricional pode ajudar a suprimir o apetite, apesar de poder comer tantas frutas quantas quiser, sem nenhum medo real de comprometer sua ingestão calórica.
Na medicina tradicional chinesa, acreditava-se que longan poderia ajudar a equilibrar o Qi, que pode melhorar os níveis de energia, prevenir doenças crônicas, reduzir tonturas e aumentar o metabolismo. Milhões de relatórios anedóticos da China confirmam o potencial de aumento de energia desta fruta.
O potássio, presente no longan, está diretamente ligado à diminuição da pressão arterial. O mineral é um vasodilatador, o que significa que pode liberar a tensão em seus vasos sangüíneos e artérias, o que pode proteger o sistema cardiovascular e reduzir o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
Pesquisas descobriram que longan pode ajudar a equilibrar os eletrólitos no corpo, e isso pode, por sua vez, ajudar a melhorar a função do sistema nervoso. Os sinais elétricos necessários para cada ação no corpo devem passar pelos eletrólitos, de modo que esta fruta pode ajudar a função geral e até mesmo o movimento muscular.
Longan, sendo uma rica fonte de vitamina C, pode dar um impulso ao seu sistema imunológico, além de aumentar as atividades antioxidantes.
Ter um alto nível de vitamina C também significa que esta fruta pode ajudar na produção de colágeno, que é essencial para todos os tecidos, células ou músculos do corpo. Níveis adequados de colágeno significam que o reparo pode acontecer de forma eficaz e eficiente.
Apesar de ter uma quantidade mínima de antioxidantes, eles ainda podem ajudar a eliminar os radicais livres e neutralizar seu impacto no corpo. Isso pode ajudar a prevenir a mutação de células saudáveis, o que pode reduzir o risco de câncer, artrite, doenças auto-imunes e várias doenças cardíacas.
Longans secos e frescos têm um alto teor de fibra que ajuda a aumentar as fezes e promover o movimento peristáltico. Ajuda a evitar os movimentos intestinais e previne sintomas de constipação, indigestão, diarréia, inchaço, cãibras e distúrbios gástricos em geral, além de melhorar a eficiência da absorção de nutrientes.
Numerosos estudos de pesquisa ligaram o consumo de longan com habilidades cognitivas melhoradas, particularmente aquelas relacionadas à formação e retenção de memória.
No Vietnã, a semente da fruta é comumente usada para tratar picadas de cobra e geralmente é pressionada contra a área infectada. Ele contém saponina, que tem a capacidade de absorver veneno.
Vitaminas B, especialmente B6, B12 e ácido fólico presentes nesta fruta tropical diminuem as chances de degeneração macular relacionada à idade e ajudam a manter a saúde da visão.
Longan, abundante em vitaminas B, também é conhecido por manter os dentes e gengivas em boas condições.
Escolha longans, que são maduros e têm uma cor bronzeada profunda, e certifique-se que não está machucado. A fruta é melhor tinha fresco ou em forma seca. Também está disponível como fruta enlatada em calda. Longans frescos podem ser refrigerados por até duas semanas. Você vai encontrá-lo frequentemente usado em sopas, pudins, sobremesas e como um agente aromatizante em certas bebidas ou pratos.
Embora longan, lichia e rambutan pertençam à mesma família de frutas, Sapindaceae, eles são todos muito diferentes quando são removidos de suas peles externas e coberturas (carne branca, semente central etc.). A lichia é certamente a mais conhecida dessas três ao redor do mundo, mas longan e rambutan são bastante populares em toda a Ásia também.
Aparência: Longan, como mencionado, é amarelado e ligeiramente maior que uma uva. Lichia tem uma pele externa vermelha que pode ser confundida com rambutan, mas eles são notavelmente menores. No entanto, a fruta rambutan é laranja brilhante com dezenas de pequenas espigas saindo do corpo em forma de bola de golfe da fruta.
Gosto: Em termos de sabor, longan tende a ser um pouco azedo, enquanto lichia tem mais suco real e contribui para uma mordida mais refrescante. O rambutan, por outro lado, tem carne firme e tem um sabor doce, cremoso e ligeiramente floral. Rambutan é o mais doce dos três. Quando você come a fruta ou mistura-a em coquetéis, pode ser difícil distinguir entre seus gostos.
Apesar dos muitos benefícios potenciais do longan, existem alguns efeitos colaterais, como um aumento do risco de desconforto gastrointestinal e complicações na gravidez.
Veja também
11 benefícios surpreendentes de Rambutan
5 benefícios surpreendentes do chá de lichiaGravidez: Se estiver grávida, fale com o seu médico antes de adicionar esta fruta exótica à sua dieta, pois ela pode ter efeitos estimulatórios no corpo, potencialmente até menstruação, o que poderia complicar a sua gravidez.
Virar o estômago: Se você tem um estômago sensível ou está sentindo algum tipo de estômago, evite essa fruta, pois ela pode exacerbar esses efeitos, resultando em qualquer coisa, desde diarréia e vômito até cólicas e constipação.
