15 benefícios incríveis de vitamina C (ácido ascórbico)
Os benefícios para a saúde da vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, incluem prevenção e tratamento do escorbuto, resfriado comum, toxicidade por chumbo e câncer. Ela ajuda a impulsionar o sistema imunológico, diminuindo a hipertensão, curando a catarata, combatendo o derrame, mantendo a elasticidade da pele, curando feridas e controlando os sintomas da asma.
A vitamina C ou ácido ascórbico é um dos nutrientes mais eficazes e seguros. É uma vitamina solúvel em água e um poderoso antioxidante na síntese de colágeno, que ajuda a fortalecer os vasos sangüíneos e os músculos. O corpo humano não tem a capacidade de gerar vitamina C. Portanto, ele precisa ser recebido através de alimentos e outros suplementos.
Fontes importantes de vitamina C
As fontes importantes de vitamina C são frutas cítricas, como laranjas e uvas. Morangos, framboesas, repolhos, couve-flor, outros vegetais folhosos, pimentão vermelho, batata, brócolis, pimentões, agrião, salsa, couve de bruxelas, melão, rebanhos de sarna e frutas kiwi também são ricas fontes dessa vitamina. Cozinhar alimentos a baixas temperaturas e por um período mais curto é importante para manter a vitamina C preservada e benéfica.
Benefícios para a saúde da vitamina C
Os benefícios de saúde deste incrível antioxidante são explicados em detalhes abaixo:
Previne o escorbuto
O escorbuto é causado por uma ingestão insuficiente de ácido ascórbico. Os sintomas do escorbuto aparecem devido ao enfraquecimento dos tecidos conjuntivos, ossos e vasos sanguíneos, que incluem o colágeno. A vitamina C, um poderoso antioxidante, é necessária para a produção de colágeno.
Trata o resfriado comum
A vitamina C aumenta o sistema imunológico do nosso corpo, que nos protege do frio e da tosse. Facilita a absorção de ferro e, portanto, fortalece a resistência do organismo à infecção. Ele também luta contra vírus.
Reduz a hipertensão
Pessoas com hipertensão apresentam alto risco de desenvolver doenças cardiovasculares. A ingestão de vitamina C ajuda na redução da pressão arterial do corpo.
Trata vasodilatação
O tratamento com vitamina C resultou efetivamente na dilatação adequada dos vasos sanguíneos nos casos de aterosclerose, insuficiência cardíaca congestiva, colesterol alto, angina pectoris e pressão alta. Os resultados descobriram que os suplementos desta vitamina melhoram a dilatação dos vasos sanguíneos e protegem a saúde cardiovascular.
Toxicidade do chumbo das curas
A toxicidade do chumbo é um grave problema de saúde encontrado principalmente em crianças, especialmente em áreas urbanas. Desenvolvimento anormal e crescimento foram encontrados em algumas crianças que estão expostas ao chumbo. Eles desenvolvem problemas comportamentais, dificuldades de aprendizagem e também tendem a ter um baixo QI. Pode danificar os rins e aumentar a pressão sanguínea em adultos. Suplementos de vitamina C podem reduzir o nível de chumbo no sangue.
Curas Cataratas (Transtorno Ocular)
Cataratas são as condições mais comuns de problemas visuais. Uma diminuição no nível de vitamina C no cristalino do olho humano tem sido encontrada mais comum quando a catarata está presente. Uma ingestão excessiva de ácido ascórbico aumenta o suprimento de sangue para as áreas oculares do corpo.
Trata o câncer
Pesquisadores descobriram que um alto consumo de vegetais e frutas frescas tem um link para um risco minimizado para vários tipos de câncer. Estudos também mostraram que o aumento do consumo de vitamina C está relacionado com uma diminuição da possibilidade de câncer nos pulmões, boca, cordas vocais, garganta, cólon, reto, estômago e esôfago.
Combate derrame
A vitamina C ajuda a reduzir o risco de acidente vascular cerebral, um tipo de doença cardiovascular. Uma dieta cheia de vegetais e frutas fornece uma boa quantidade dessa vitamina, que mantém um nível adequado de pressão arterial. Também protege o corpo dos radicais livres, o que poderia ser o motivo do derrame.
Melhora seu humor
A vitamina C desempenha um papel fundamental na produção de neurotransmissores como a noradrenalina. Eles afetam o humor de uma pessoa e são críticos para o bom funcionamento do cérebro.
Aumenta a imunidade
A imunidade é outro benefício importante dessa vitamina. A vitamina C é amplamente conhecida por sua contribuição para o sistema imunológico e sua estimulação dos vasos sanguíneos brancos no corpo.
Repara feridas
A vitamina C ajuda a reparar feridas. Facilita o crescimento dos tecidos conjuntivos, o que acelera o processo de cicatrização de feridas.
Controla asma
O ácido ascórbico ajuda a reduzir os sintomas da asma. Ajuda a proteger contra os efeitos nocivos da poluição no corpo humano, que muitas vezes resulta em sintomas semelhantes aos da asma.
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Curas Diabetes
Uma das principais razões para o diabetes, como encontrado por vários estudos, é baixos níveis de ácido ascórbico. Suplementos de vitamina C são benéficos como uma cura para o diabetes, pois ajudam no processamento de insulina e glicose.
Previne Doenças Cardíacas
Uma quantidade adequada de ácido ascórbico é essencial para a proteção dos vasos sanguíneos contra os danos que os radicais livres podem causar. Esta poderia ser uma das principais causas de uma doença cardíaca chamada aterosclerose. A vitamina C atua como um agente preventivo contra esta doença cardíaca, bem como vários outros problemas cardíacos.