Entre as 720 espécies de cogumelos, os cogumelos da cauda da Turquia são conhecidos pelos seus fins terapêuticos. Cogumelos são um favorito entre muitas pessoas para o seu gosto. Mas muitas vezes é desconhecido para as pessoas comuns que os cogumelos têm grandes valores medicinais também. De fato, existem muitos tipos de cogumelos que são usados na Ásia há muito tempo para fins medicinais. Os cogumelos geralmente são colhidos em áreas de crescimento natural. No entanto, ao longo dos anos tem sido possível para a humanidade cultivá-los e usá-los para seus próprios propósitos por um bom número de anos.
Diversos tipos de pesquisas e experimentos vêm acontecendo há vários anos em todo o mundo com relação aos benefícios e usos dos cogumelos da cauda de peru. Tem sido um ingrediente ativo do chá medicinal chinês. Os benefícios dos cogumelos da cauda de peru são improváveis, o trabalho de pesquisa recentemente vigoroso está acontecendo em muitas universidades, como na Universidade Bastyr para descobrir se os cogumelos cauda de peru são eficazes e eficientes para o tratamento da doença mortal do câncer. A pesquisa está principalmente em colaboração com a Universidade Bastyr com a Universidade de Washington e algumas outras universidades renomadas do mundo. A pesquisa é financiada pelo NIH (National Institutes of Health). O cogumelo em discussão é encontrado em abundância nas florestas em todo o mundo. Os numerosos benefícios para a saúde que os cogumelos da cauda de peru podem oferecer ainda não foram compreendidos por testes científicos em todo o mundo.
Os cogumelos da cauda da Turquia são conhecidos por seus inúmeros benefícios para a saúde. Estes cogumelos são comumente encontrados nas florestas da Europa e da China. Eles geralmente são encontrados para crescer em grandes colônias. Cogumelos da cauda da Turquia são geralmente multi-coloridas e têm faixas concêntricas de tons contrastantes. Eles aparecem em tons de preto, marrom, cinza, vermelho, branco ou azul. O corpo é fino e aveludado, com uma natureza frutífera. Por causa de sua capacidade de formar rosetas onduladas, eles têm o nome de Turkey Tails.
Cogumelos da cauda da Turquia são ricos em vitaminas e minerais e, assim, melhorar a saúde e adicionar muito ao conteúdo nutricional da dieta. Eles são ótimas fontes de potássio e riboflavina. O conteúdo de niacina neste tipo de cogumelo também é muito alto. Os cogumelos da cauda da Turquia também contêm ácido pantotênico, fósforo e até mesmo cobre.
Os cogumelos da cauda de peru são desprovidos de gordura e cafeína. O teor de sódio neste cogumelo também é razoavelmente baixo. Este tipo de cogumelo também é livre de colesterol e glúten e é baixo em calorias. Cogumelos da cauda da Turquia contêm 18 tipos de aminoácidos, ergo esterol e Beta Glucans de 1/3 e 1/6. O Ergo esterol é convertido em vitamina D quando exposto ao sol.
Há muitos benefícios para a saúde dos cogumelos da cauda de peru, que incluem a prevenção do frio, suporte durante a quimioterapia, controle do diabetes, redução da inflamação, redução do colesterol e muito mais. Vamos discuti-los em detalhes abaixo:
Por causa das fortes propriedades anti-virais e antimicrobianas dos cogumelos da cauda da Turquia, eles podem combater várias infecções causadas por esses micróbios, incluindo o resfriado comum e a gripe. Eles melhoram muito a imunidade do sistema e, assim, os tornam mais fortes para lutar contra os germes causadores de doenças. É uma boa idéia incluir a cauda de peru na dieta quando a estação da gripe se aproxima. O cogumelo da cauda da Turquia modula o sistema imunológico para agir de forma mais forte no combate a infecções e germes.
O papel do cogumelo da cauda de peru no apoio aos pacientes com câncer está sendo pesquisado há muito tempo pelas universidades mais renomadas do mundo. Vários pacientes que estão realizando quimioterapia estão adicionando cogumelo de cauda de peru à sua dieta. Os resultados começaram a aparecer em casos de câncer de próstata e mama já. Sabe-se que o sistema imunológico do corpo fica suprimido sob quimioterapia. Mas os cogumelos da cauda da Turquia constroem o sistema imunológico e, assim, ajudam a compensar a fraqueza causada pela quimioterapia. O sistema imunológico mais forte também ajuda a lutar fortemente contra as células cancerosas mortais, assim, o cogumelo da cauda de peru é um potente alimento para combater o câncer.
Cogumelo cauda Turquia ajuda na redução do diabetes, diminuindo o nível de glicose no corpo.
Os cogumelos da cauda da Turquia são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias. A inclusão de cogumelos da cauda de peru na dieta ajuda na redução de inflamações internas e externas.
Ser rico em antioxidantes, ajuda na proteção do corpo contra as radiações UV nocivas do sol. Eles também bloqueiam os radicais livres que resultam em envelhecimento. Assim, retarda o processo de envelhecimento. Ser rico em vitamina E, também atua para tornar a pele melhor e limpá-la naturalmente.
O colesterol alto leva a vários tipos de doenças cardíacas. Os cogumelos da cauda da Turquia ajudam na redução dos níveis de colesterol, adicionando-o na dieta diária.
O micélio é a parte do cogumelo que permite que uma pessoa tenha um processo suave de digestão. O microbioma é auxiliado pelo conteúdo prebiótico dos cogumelos da cauda de peru. Isto implica que o crescimento das bactérias boas e benéficas no corpo é reforçada, o que inclui acidophilus, bem como Bifidobacterium. Também ajuda no tratamento da síndrome do intestino permeável. O processo também pode ajudar na perda de peso.
O sarcoma de Kaposi é um tipo de câncer de pele que afeta os pacientes que sofrem de HIV / AIDS. Pesquisadores de todo o mundo revelaram que o consumo de cogumelos da cauda de peru, juntamente com cogumelos selvagens da África Oriental com usos medicinais, ajuda no tratamento desta situação. Também é benéfico para pacientes que sofrem de HIV / AIDS sem o câncer de pele.
Hipertensão ou aumento da pressão arterial ocorre devido ao aumento da pressão nas artérias que transportam sangue. Cogumelos cauda Turquia ajudam na redução da pressão e, portanto, hipertensão.
Entre os vários outros tipos de câncer para os quais os cogumelos da cauda de peru são considerados eficazes, o câncer de mama é aquele em que os resultados da vida real já foram apresentados. Sabe-se que uma idosa de 83 anos vive uma vida livre de doença depois de acrescentar cápsulas de cogumelo de cauda de peru ao seu regime diário, juntamente com quimioterapia. A explicação apresentada é que o sistema imunológico do paciente foi reforçado pelo reconhecimento do tumor cancerígeno, o que, por sua vez, aumentou muito a eficiência da quimioterapia.
Outro benefício para a saúde dos cogumelos da cauda de peru é que eles são bons para a saúde dos ossos. Não apenas isso, mas estudos mostraram que eles também podem ajudar na regeneração da medula óssea.
Veja tambémO papilomavírus humano (HPV) é uma infecção que é conhecida por ser tratada por cogumelos da cauda de peru dentro de um tempo razoavelmente curto de consumo, aproximadamente dois meses.
Os cogumelos da cauda da Turquia são bem conhecidos por seus propósitos medicinais, por causa do qual eles são um produto procurado entre as principais empresas farmacêuticas. Pesquisas estão acontecendo em todo o mundo para descobrir mais tesouros que este cogumelo tem a oferecer.