pt.odysseedubienetre.beBeber um copo de caldo de cana crua tem um número surpreendente de benefícios para a saúde e é carregado com nutrientes essenciais que o nosso corpo precisa. Suco de cana crua pode baixar a pressão arterial, fortalecer os ossos, reduzir o colesterol, ajudar na perda de peso, combater febres e infecções, e aliviar o estresse. Pode ajudá-lo a dormir melhor, aumentar os níveis de energia, apoiar a saúde dos rins, fortalecer o sistema imunológico, proteger a pele, otimizar a digestão e gerenciar o diabetes, entre outros.
O caldo de cana-de-açúcar é derivado da planta de cana-de-açúcar, que também é a fonte da maioria do açúcar branco de mesa e do açúcar processado. O nome botânico da cana-de-açúcar é Saccharum officinarum, onde Saccharum denota o seu sabor doce, devido ao seu alto teor de sacarose.
O caldo de cana-de-açúcar é particularmente popular em países com grande produção de cana-de-açúcar, como Brasil, Índia e Tailândia, onde vendedores ambulantes e carrinhos de suco são uma visão comum. Normalmente, o suco é recém-espremido da cana usando rolos de ferro. Pode ser servido como uma bebida refrescante com gelo, aromatizado com um toque de limão, ou coberto com hortelã, gengibre e sal grosso.
O caldo de cana também é o ingrediente base de dezenas de outros produtos, como açúcar mascavo, melaço, rum, biocombustível e etanol.
A densidade nutricional do caldo de cana é impressionante e inclui níveis significativos de potássio, cálcio, magnésio, ferro, manganês, vários aminoácidos, zinco, tiamina e riboflavina. Existem aproximadamente 180 calorias em um copo de 8 onças de suco de cana, bem como 30 gramas de açúcar. Além disso, este suco é rico em fibras alimentares. Ele fornece antioxidantes como flavonóides e compostos polifenólicos, que podem ajudar ainda mais a sua saúde geral e reduzir o estresse oxidativo.
Os principais benefícios do caldo de cana incluem o seguinte.
Ao contrário de bebidas e alimentos que são embalados com açúcar processado e xarope de milho rico em frutose, o suprimento natural de açúcares no caldo de cana pode fornecer um estoque sólido de energia que pode começar seu dia forte e regular a liberação de glicose em seu corpo por um dia. “suco de açúcar” saudável. O suco de cana-de-açúcar é uma excelente opção natural para reidratar o corpo e evitar a fadiga.
Um dos componentes do caldo da cana é o ácido alfa-hidroxi, especificamente o ácido glicólico, que tem sido associado a efeitos antioxidantes na pele. Este suco, quando regularmente consumido, pode limpar a inflamação da pele e infecções, além de reduzir os sinais de envelhecimento, como rugas, manchas, descoloração e cicatrizes.
O caldo de cana tomado durante a gravidez pode ajudar a aumentar o metabolismo, melhorar a digestão, reduzir os sintomas da doença de manhã e fornecer energia ao longo do dia, graças ao seu baixo índice glicêmico. Pode estimular o sistema imunológico naturalmente, em vez de depender de fármacos ou antibióticos. Este suco também ajuda a eliminar os sintomas da constipação, outra queixa frequente das gestantes. Dito isto, como com qualquer adição a uma dieta de gravidez, execute a idéia antes de seu médico primeiro.
O caldo de cana-de-açúcar é frequentemente consumido como um remédio caseiro para a cárie dentária, e resultando em mau hálito. A cana-de-açúcar possui minerais como cálcio e fósforo que protegem o esmalte dos dentes, protegem contra a cárie e fortalecem os dentes. As altas doses de nutrientes neste suco ajudam a combater o mau hálito devido à deficiência de nutrientes.
A ingestão deste suco aumenta os níveis de cálcio, ferro, potássio, magnésio e manganês no corpo, tornando-se uma parte crítica do fortalecimento dos ossos. Isso, por sua vez, ajuda a prevenir o desenvolvimento da osteoporose. Um único copo deste suco todos os dias pode manter seus ossos fortes com a idade.
Existem certas qualidades laxativas do caldo de cana, graças ao seu suprimento de fibra dietética. A fibra ajuda a estimular o movimento peristáltico, curar a inflamação no intestino e aliviar os sintomas de constipação, inchaço e cãibras.
Estudos descobriram que beber suco de cana-de-açúcar cru pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol total, tanto o colesterol LDL quanto os triglicerídeos, que podem proteger ainda mais o seu coração e prevenir doenças cardiovasculares com a idade.
Alguns dos aminoácidos encontrados no caldo de cana, além do triptofano e do magnésio, podem ajudar a equilibrar os níveis de hormônio do estresse e até mesmo a induzir o sono. Se você sofrer regularmente de insônia ou sono interrompido e aliviar a insônia ou interromper o sono.
Com seu suprimento de potássio, o caldo de cana-de-açúcar é capaz de reduzir a tensão e a tensão nos vasos sangüíneos e nas artérias, diminuindo efetivamente a pressão sanguínea e reduzindo o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
Com um rico suprimento de vitamina C e antioxidantes, esse suco é conhecido por estimular e estimular o sistema imunológico, além de reduzir infecções no estômago, fígado e trato respiratório. Também pode ajudar a prevenir o aparecimento de doenças crônicas, incluindo câncer, próstata, cólon e mama.
Numerosos estudos relacionaram o consumo de caldo de cana com menor ocorrência de infecções do trato urinário e menor risco de desenvolvimento de cálculos renais. Essencialmente, este suco desintoxica o corpo e protege a função dos centros de desintoxicação do corpo.
O caldo de cana-de-açúcar é rico em fibras alimentares que ajudam a se ligar à gordura e a impedir que ela seja armazenada no corpo, ao mesmo tempo em que faz você se sentir satisfeito, evitando assim lanches e excessos. Sua saúde digestiva também será impulsionada pela fibra, ajudando a aliviar a constipação e melhorando a capacidade do seu intestino de absorver nutrientes essenciais. A natureza alcalina deste suco ajuda a criar o ambiente ideal para a queima de gordura, ao invés de um sistema excessivamente ácido, enquanto o alto teor de açúcar natural fornece uma enorme fonte de energia, que aumenta a atividade e estimula mais queima de calorias.
Este suco tem um índice glicêmico surpreendentemente baixo, baseado nos tipos de açúcares que são encontrados no suco, então é mais benéfico do que a sua bebida ou refrigerante, pois os açúcares são absorvidos e processados pelo organismo mais lentamente, evitando a corrida do açúcar que muitas pessoas associam com bebidas de alta glicemia. Para pessoas que não sofrem de diabetes tipo 2, esta bebida pode realmente ajudar a regular seus níveis de açúcar no sangue, quando consumidos com moderação.
No entanto, para pacientes com diabetes tipo 2, é importante falar com um médico antes de consumir este suco.
Os efeitos colaterais deste suco incluem:
Veja também
12 benefícios incríveis do suco de ameixa
11 benefícios surpreendentes de beber suco de amlaA maioria desses efeitos colaterais ocorre se você consumir altas concentrações de caldo de cana; lembre-se, apenas 1 copo por dia é necessário para obter a maior parte dos benefícios deste suco.
