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Alimentos ricos em vitamina B de estoque

Uma vitamina que você deve pensar seriamente em estocá-la é a vitamina B. A vitamina B é a única vitamina que tem um impacto muito grande na quantidade de energia que você tem e na velocidade com que o seu metabolismo funciona.

Há outros benefícios, é claro, mas para muitas pessoas, esse excelente exemplo é o mais importante e o mais procurado de todos. Há também muitos tipos de variantes de vitamina B lá fora, mas todos eles fazem o mesmo trabalho de manter seu corpo em forma de ponta.

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Naturalmente, faz sentido escolher alimentos que sejam ricos em vitamina B. É ainda melhor se você obtiver o tipo de alimento cultivado organicamente, já que a maioria dos vegetarianos costuma fazer. Comedores de carne, por outro lado, consomem bastante leite que já contém uma quantidade elevada de vitamina B que é considerada satisfatória para sua dieta.

Os vegetarianos são aconselhados a estocar sua vitamina B, porque geralmente são os membros da população que não possuem essa substância. Felizmente, a mercearia e supermercado local tem alimentos suficientes que são ricos em vitamina B. É claro que a vitamina B é subdividida em categorias menores - vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B7 e vitamina B12. . Vamos considerar alguns deles aqui. O primeiro é a vitamina B1, que é também conhecida como tiamina, e é usada para manter o bom funcionamento do sistema nervoso. Você pode obter este tipo de vitamina B em carne, gemas, legumes e muitas frutas frescas. Se você consome muito álcool com bastante frequência, precisará de mais vitamina B1 do que os que não bebem.

O segundo tipo é a vitamina B2, também conhecida como riboflavina. Esta vitamina B é a responsável pela quebra de gorduras, proteínas e carboidratos, além de garantir que a pele esteja saudável e macia. Isso, junto com a vitamina B3, também conhecida como niacina, pode ser encontrada em alimentos ricos em proteínas, como carne, amendoim e batatas. Outros alimentos que são ricos em vitamina B incluem fígado, atum, carne bovina, aveia, peru, castanha, banana, abacate e legumes.

Se você comprar alimentos que estão prontos para comer ou um pouco processados, ficará feliz em saber que alguns dos produtos disponíveis no supermercado e no supermercado também são enriquecidos com vitaminas. Muitos alimentos, como barras de granola e quase tudo que você pode encontrar no corredor contendo cereais e produtos de café da manhã, são os mais altos em termos de fortificação de vitamina B. Embora isto não seja um substituto para a coisa real, no mínimo, você está escolhendo um pouco do mal menor, em termos de alimentos, isto é.

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O desafio, claro, está em tornar estes ingredientes alimentares palatáveis ​​para que você não sinta que está comendo a mesma coisa todos os dias, apesar de eles serem ricos em vitamina B. Seja qual for a maneira que você escolher para cozinhá-la, certifique-se de que você escolha as formas mais saudáveis, como assar, cozinhar, ferver ou ferver ao invés de fritar. Com um pouco de ingenuidade, você certamente vai esperar pelas suas refeições ricas em vitamina B.

Sobre o autor: Lyuben Georgiev é uma nutricionista que se especializou em preparar dietas especiais para mulheres grávidas (na Dinamarca, onde ele trabalha, as pessoas geralmente se referem a este termo como Graviditet kostplan). Ele também escreve para vários blogs, incluindo Premie Twins.