pt.odysseedubienetre.beSe você quiser experimentar um suco de vegetais exótico, o suco de cactos é uma excelente opção, pois tem uma longa lista de potenciais benefícios para a saúde, incrível densidade de nutrientes e vários antioxidantes poderosos.
Suco de cacto é realmente conhecido por muitos nomes diferentes, incluindo suco de pera espinhosa ou suco nopales, mas todos eles estão se referindo ao suco natural do cacto figo. Existem mais de cem espécies diferentes no gênero Opuntia, mas muitas delas compartilham perfis físicos e nutricionais similares. Nativo das Américas, o cacto de pera espinhosa foi primeiramente naturalizado na Austrália e desde então se espalhou para muitas outras partes do globo. Acredita-se que o suco de cactos faz parte das práticas culinárias dos povos indígenas há milhares de anos.
O suco de cacto é uma excelente fonte de vitamina C, vitaminas da família B, ferro, cálcio, beta-caroteno, magnésio, vários aminoácidos e outros fitonutrientes. Também é extremamente pobre em calorias, embora seja bastante rico em ácidos graxos ômega-6.
Extração de suco de cactos requer um pouco mais de esforço do que a maioria dos outros sucos de vegetais, mas vale a pena o esforço, desde que você possa encontrar as almofadas de cacto de pera espinhosa apropriadas para fazer o suco. Embora você possa comprar seu próprio suco de cacto em certas lojas de alimentos exóticos, ele pode ser caro e também embalado com outros aditivos ou açúcares. Fazendo o seu próprio permite que você seja criativo com outros ingredientes e desfrutar dos muitos benefícios para a saúde deste suco em uma fração do preço.
Os principais benefícios do suco de cactos incluem sua capacidade de ajudar nos esforços de perda de peso, facilitar a digestão, neutralizar a inflamação, diminuir a pressão arterial, aliviar cólicas menstruais, controlar o diabetes, diminuir o estresse, melhorar a saúde cardiovascular, reduzir o risco de câncer e eliminar ressaca rapidamente.
Estudos descobriram que o consumo regular de suco de cacto não só pode reduzir significativamente os níveis de colesterol LD, mas também pode reduzir a deposição de gordura, diminuindo assim o risco de aterosclerose e doenças cardiovasculares.
O suco de cacto é extremamente baixo em calorias, cerca de 15 calorias por xícara, o que significa que você pode beber um pouco desse suco sem afetar sua ingestão diária de calorias. No entanto, ele tem a capacidade de preenchê-lo e fornecer uma série de nutrientes essenciais, para que você possa evitar beliscar e comer demais sem comprometer sua dieta!
Este suco tem sido recomendado para problemas intestinais durante séculos, pois pode formar uma camada protetora no intestino que reduz os níveis de inflamação e alivia o desconforto da síndrome do intestino irritável, diverticulite e colite. Ele também pode ajudar a esclarecer problemas com prisão de ventre, inchaço e cólicas, uma vez que limpa o cólon e o trato digestivo.
Uma das fibras solúveis que estão biodisponíveis neste suco é a pectina, que tem um forte efeito sobre os níveis de açúcar no sangue no corpo. Este composto pode ajudar a regular os níveis de insulina e glicose no corpo, tornando-se um grande aliado para aqueles que sofrem de diabetes ou pessoas em risco de desenvolver esta doença.
Além do conteúdo de vitamina C no cacto, há também um composto chamado betalaína, um poderoso antioxidante que tem sido diretamente ligado à prevenção da atividade carcinogênica pelas células. Isso pode impedir a mutação celular e protegê-lo contra vários tipos de câncer.
Existem níveis impressionantes de potássio encontrados no suco de cactos, o que o torna excelente para reduzir a pressão arterial e os sintomas da hipertensão. Isso pode diminuir a tensão no seu coração e diminuir suas chances de ataque cardíaco e derrame.
Se você sofre de condições como artrite, gota, intestino inflamado, dores de cabeça, dores musculares crônicas ou altos níveis de estresse oxidativo, as propriedades anti-inflamatórias deste suco são exatamente o que você precisa. Os fitoquímicos e outros antioxidantes no suco fornecem a maioria desses benefícios calmantes.
Ao longo dos anos, inúmeras pessoas juraram que o suco de cacto é a melhor cura para a ressaca. O excesso de álcool pode causar inflamação, e o suco de cacto pode diretamente contra-atacar, ao mesmo tempo em que aborda alguns dos sintomas mais comuns de uma ressaca, como náusea e dores de cabeça.
A natureza anti-espasmódica dos ingredientes ativos no suco de cacto torna um suco popular para as mulheres que sofrem de cólicas menstruais dolorosas. Este suco pode agir rapidamente para eliminar todo o desconforto e aperto abdominal, além de aliviar o estresse e a ansiedade que muitas vezes acompanham o período de uma mulher.
Se você sofre de ansiedade ou estresse crônico, alguns dos ingredientes ativos encontrados neste suco podem imitar os efeitos da cortisona, que pode efetivamente diminuir os níveis de hormônio do estresse e acalmar a mente, ajudando você a se concentrar ou relaxar e até mesmo ter uma noite melhor. dormir.
Fazer o seu próprio suco de cacto em casa pode parecer assustador, mas é apenas um pouco mais complicado do que misturar ou espremer um vegetal normal. Como mencionado, há mais de uma centena de espécies de cactos, mas o mais importante é remover os espinhos tanto das almofadas quanto das frutas arredondadas. Almofadas e frutas maduras conterão a variedade mais diversificada e estável de nutrientes. Para melhorar o sabor do suco, muitas pessoas adicionam outras frutas cítricas para aumentar a doçura e a palatabilidade.
Ingredientes
Receita
7 benefícios surpreendentes do suco de tamarindo
9 benefícios incríveis do suco de mangaSuco de cacto pode ser uma adição maravilhosa para o seu regime de saúde, mas existem alguns riscos potenciais para a saúde e efeitos colaterais dos quais você deve estar ciente. Antes de usar esta bebida rica em nutrientes, é melhor falar com seu médico sobre seus fatores de risco específicos.
