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As sementes de abacate são comestíveis

Abacates são uma parte bem conhecida de uma dieta saudável, mas as sementes de abacate são menos conhecidas por seus benefícios. A maioria das pessoas simplesmente descarta a semente grande no centro desta fruta, mas a própria semente também é embalada com nutrientes, ingredientes ativos e compostos orgânicos que algumas pessoas confiam em seus benefícios específicos à saúde.

As sementes de abacate são comestíveis?

Ainda há algum debate sobre os efeitos da ingestão de sementes de abacate, mas não há nenhuma indicação clara de que seja perigoso. Eles são um pouco mais difíceis de comer do que a carne carnuda da fruta, mas é possível comê-los. Primeiro, você precisa remover a fina camada de pele marrom do lado de fora da semente. Nesse ponto, você pode ralar a semente ou esmagá-la, dependendo do que você pretende usá-la.

Embora existam algumas indicações de que as sementes de abacate são comestíveis e geralmente saudáveis ​​em doses moderadas, ainda há muitos taninos encontrados nessas sementes, que podem causar constipação se usados ​​em excesso.

Algumas pessoas permitem que a semente seque e, em seguida, quebre ao meio antes de cortar as partes de sementes e pulverizá-las em um processador de alimentos. Você também pode usar um ralador de pilão ou queijo para quebrar a semente em pedaços mais gerenciáveis. Muitas pessoas usam este pó de sementes ou flocos de sementes em sopas e ensopados para adicionar um pouco de nutrição extra. Você pode infundir o pó e beber a mistura ao longo do dia para um impulso saudável.

Benefícios e Usos de Sementes de Abacate

Devido aos altos níveis de fitoquímicos e fibra alimentar encontrados nas sementes de abacate, entre outros ingredientes ativos, eles podem fornecer uma série de benefícios para a saúde. Eles ajudam no fortalecimento dos cabelos, protegendo o coração, auxiliando na perda de peso, acalmando o estômago e eliminando a inflamação, entre outros. Os aminoácidos encontrados em sementes de abacate também podem ajudar o corpo de várias maneiras, como aumentar os níveis de proteína, enquanto os antioxidantes podem prevenir distúrbios do sistema nervoso, diminuir o risco de doenças crônicas, equilibrar os hormônios e até melhorar a aparência da pele.

Os usos mais comuns para as sementes de abacate são como um óleo, infusão, creme e um pó.

Óleo

Depois de ralar a semente em pequenos flocos, misture com óleo de mamona ou óleo de coco antes de aplicá-lo ao seu cabelo. Isso ajudará a melhorar a força, o brilho e a aparência de suas madeixas, ao mesmo tempo em que elimina a inflamação no couro cabeludo.

Infusão

Você pode ferver as sementes raladas em água quente por 10 minutos antes de consumir. Beber a mistura pode fornecer muitos dos benefícios listados acima.

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Creme

Misture o pó com uma pequena quantidade de água quente para fazer uma pasta, aplique-a na pele ou em áreas de inflamação, e ela estimulará a cicatrização, aliviará a dor e soltará as articulações.

Em pó

Este é um excelente esfoliante para a sua pele e pode ser esfregado suavemente nas bochechas e na testa para melhorar a sua tez.