pt.odysseedubienetre.beO consumo de alimentos enlatados pode ser prejudicial à saúde porque eles têm mais sódio e conservantes para manter a cor, o sabor e a textura dos alimentos e deixá-los mais parecidos com o natural. Além disso, a própria lata amassada pode contaminar o alimento devido à presença de metais pesados que fazem parte da sua composição.
Todas as latas são revestidas internamente com um tipo de 'película' que protege a lata em si do contato com o alimento, por isso nunca compre latas amassadas, porque quando essa película se rompe as toxinas entram em contato direto com o alimento.
Estas substâncias apesar de estar em pouca quantidade, não irá causar nenhum dano à saúde num curto prazo, mas podem contribuir para o acúmulo de toxinas no corpo, o que dificulta até mesmo o emagrecimento. Por isso a recomendação é não consumir alimentos enlatados regularmente e nunca consumir um alimento cuja lata esteja amassada ou danificada.
Os enlatados são prejudiciais para a saúde de todos, mas são especialmente contraindicados para pessoas que sofrem com pressão alta ou que precisam diminuir o consumo de sal e sódio na alimentação. Além disso, ele facilita a retenção de líquidos, deixando a pessoa mais inchada, dificultando o emagrecimento.
No entanto, quem precisa comer fora de casa pode estar consumindo enlatados sem saber, assim, a melhor estratégia é não cozinhar com enlatados e sempre que possível levar sua própria refeição para a escola ou para o trabalho porque esta será sempre a opção mais saudável, porque assim você pode saber exatamente o que está comendo.
Se você está correndo contra o tempo e precisa de estratégias mais fáceis para cozinhar, experimente os alimentos congelados porque eles não são conservados em água e por isso tem menos aditivos que os enlatados.
No entanto, o ideal é optar sempre pelos alimentos frescos que você compra no mercado ou na feira. Você pode congelar estes alimentos para facilitar seu dia a dia, garantindo mais qualidade alimentar para sua família. Veja como congelar os alimentos corretamente para não perder os nutrientes.
Já as refeições prontas que são vendidas congeladas no supermercado também não são uma boa opção porque também são ricas em gordura, sal e sódio que prejudicam a saúde. Por isso a melhor saída é congelar uma refeição que foi preparada em casa com alimentos frescos.
