Flavonóides

O que é

Os flavonóides são compostos bioativos com propriedades antioxidante e anti-inflamatório encontrado em grandes quantidades em alguns alimentos.

Onde encontrar os flavonóides

Os flavonóides são encontrados em quantidades variáveis em frutas, legumes, verduras e também no café e no chá.

Alimentos ricos em Falvonóides

Alguns alimentos ricos em flavonóides podem ser:

• frutos secos na generalidade,
• chás especialmente o chá verde,
• vinho tinto,
• uvas,
• açaí,
• suco de laranja,
• cebolas,
• tomates,
• chocolate amargo.

Estudos recentes tem demonstrado que o consumo diário de flavonóides pode prevenir doenças como o câncer e doenças cardiovasculares. O ideal é ingerir 31 mg de flavonóides por dia.

Por ser considerado uma substância antioxidante o consumo de alimentos ricos em flavonóides ajuda a diminuir a ação maléfica dos radicais livres prevenindo doenças e o envelhecimento.